3 mita o sojinom ulju razotkrivena! | CE certificirana linija proizvoda od tofua, rezervoar za namakanje i pranje soje, proizvođač strojeva za mljevenje i kuhanje | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Sojino ulje / eversoon, marka Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., je lider u proizvodnji strojeva za sojino mlijeko i tofu. Kao čuvari sigurnosti hrane, dijelimo našu osnovnu tehnologiju i profesionalno iskustvo u proizvodnji tofua s našim kupcima širom svijeta. Dopustite da budemo vaš važan i snažan partner u svjedočenju rasta i uspjeha vašeg poslovanja.

Sojino ulje

3 mita o sojinom ulju razotkrivena!

Razlika između sojinog ulja i sojinog salatnog ulja temelji se na različitim stupnjevima rafinacije. Osim što se razlikuju po boji, vlagi i hlapljivim tvarima, CNS razlikuje sojin salatno ulje od sojinog ulja na temelju vrijednosti kiseline. Vrijednost kiseline sojinog ulja je ispod 0,6 mg KOH/g, a sojinog salatnog ulja ispod 0,15 mg KOH/g.


22 Jul, 2020 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Sva biljna ulja će proizvesti minutu količinu trans masti tijekom obrade. Prema RDA Svjetske zdravstvene organizacije, ne bismo trebali brinuti o prekomjernom unosu trans masti u našim svakodnevnim kuhinjskim uljima. Što se tiče sojinog ulja, trebali bismo biti pažljivi i mijenjati ulja nakon dugotrajne i visoke temperature korištenja. Osim toga, sva biljna ulja će proizvesti trans masti pod nepravilnom primjenom, a ne da se usredotočimo na posebno pojedinačno ulje.
 
Jestiva ulja su uglavnom za unos triglicerida, a masna kiselina sojinog ulja slična je suncokretovom ulju. S druge strane, cijena biljnih ulja ovisi o količini sastojka i tarifi. itd. Soja je trgovačka kultura koja ima prilično veliku proizvodnju širom svijeta. Količina soje veća je od suncokretovog sjemena i masline, što čini cijenu sojinog ulja nižom od drugih. Međutim, bilo je mnogo događaja o kuhinjskim uljima na Tajvanu koji su potrošače naveli da preferiraju skuplja ulja u odnosu na jeftinija. Koncept da "jeftinija ulja imaju negativan učinak na zdravlje" treba ispraviti. S aspekta unosa esencijalnih masnih kiselina, sojino ulje je bogato esencijalnim masnim kiselinama koje i dalje mogu koristiti našem zdravlju.
Referenca: https://health.udn.com/health/story/6037/2513406


Proizvodna linija tofua i sojinog mlijeka

Planiranje proizvodne linije tofua, tehnička transferacija.

3 mita o sojinom ulju razotkrivena! | CE certificirana linija proizvoda od tofua, rezervoar za namakanje i pranje soje, proizvođač strojeva za mljevenje i kuhanje | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Sa sjedištem na Tajvanu od 1989. godine, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je proizvođač strojeva za prehrambenu industriju specijaliziran za sektor soje, sojinog mlijeka i tofua. Jedinstvene linije za proizvodnju sojinog mlijeka i tofua izgrađene su s ISO i CE certifikatima, prodane u 40 zemalja s čvrstim ugledom.

Yung Soon Lih ima više od 30 godina iskustva u proizvodnji i tehnologiji prehrambenih strojeva, profesionalna proizvodnja: stroj za tofu, stroj za sojino mlijeko, oprema za klijanje lucerne, mlin, itd.