
Prednosti tofua za žene
Tofu je hrana napravljena od soje koja je osnovna namirnica u azijskoj kuhinji. Tofu nije samo ukusan, već je i hranjiv te ima mnoge zdravstvene prednosti za žene. Evo pet glavnih prednosti konzumacije tofua za žene:
Tofu je hrana napravljena od soje koja je osnovna namirnica u azijskoj kuhinji. Tofu nije samo ukusan, već je i hranjiv te ima mnoge zdravstvene prednosti za žene. Evo pet glavnih prednosti konzumacije tofua za žene:
1. Obnavlja proteine
Tofu je bogat izvor proteina, pružajući oko 8 grama proteina na 100 grama. Protein je esencijalna hranjiva tvar za tijelo i sudjeluje u rastu i obnovi tkiva kao što su mišići, kosti i koža. Žene imaju povećane potrebe za proteinima tijekom menstruacije, trudnoće i dojenja, a konzumacija tofua može pomoći u zadovoljenju tih potreba.
Protein u tofuu je visokokvalitetan protein, što znači da ima sličan sastav aminokiselina kao ljudski protein i lako se probavlja. Osim toga, protein u tofuu je bogat lizinom, esencijalnom aminokiselinom koja pomaže u poticanju rasta i razvoja kod djece.
2. Regulira razinu estrogena
Tofu sadrži izoflavone, vrstu biljnih estrogena. Izoflavoni imaju dvostrani regulatorni učinak, što znači da mogu nadopuniti razinu estrogena kada su niske i inhibirati aktivnost estrogena kada su visoke. Stoga, tofu može pomoći u regulaciji razine estrogena kod žena, ublažiti simptome menopauze i spriječiti bolesti poput raka dojke i raka jajnika. Istraživanja su pokazala da izoflavoni mogu pomoći u ublažavanju menopauzalnih simptoma kao što su valunzi, noćno znojenje i nesanica. Osim toga, isoflavoni su pokazali da imaju antikancerogena svojstva i mogu pomoći u prevenciji raka dojke i raka jajnika.
3. Uljepšava i njeguje kožu
Tofu je bogat vitaminom E i vitaminima B, koji pomažu u prehrani kože i odgađanju starenja. Osim toga, protein u tofuu može potaknuti sintezu kolagena, čineći kožu elastičnijom. Vitamin E je prirodni antioksidans koji pomaže u uklanjanju slobodnih radikala u tijelu i odgađa starenje kože. Vitamini B pomažu u poticanju metabolizma kože, čineći je glađom i ljepšom.
4. Pomaže u gubitku težine
Tofu je niskokalorična, niskomasna hrana, s samo oko 70 kalorija na 100 grama. Osim toga, protein u tofuu može povećati sitost, pomažući u smanjenju unosa kalorija. Istraživanja su pokazala da konzumacija tofua može pomoći u gubitku težine. U jednoj studiji, sudionici koji su uključili tofu u svoju svakodnevnu prehranu tijekom 12 tjedana doživjeli su smanjenje tjelesne težine i postotka tjelesne masti.
5. Sprječava osteoporozu
Tofu je bogat kalcijem, pružajući oko 350 miligrama kalcija na 100 grama. Kalcij je glavna komponenta kostiju i pomaže u sprječavanju osteoporoze.
Žene su sklonije razvoju osteoporoze nakon menopauze zbog smanjenja razine estrogena. Stoga je važno da žene unose dovoljno kalcija, a tofu je dobar izvor kalcija.
Osim pet navedenih prednosti, tofu također ima sljedeće učinke:
1. Smanjuje lipide u krvi
2. Sprječava kardiovaskularne bolesti
3. Poboljšava imunitet
4. Usporava starenje
Zaključno, tofu je hranjiva i svestrana hrana koja može pružiti mnoge zdravstvene prednosti za žene. Žene se potiču da redovito konzumiraju tofu kako bi unaprijedile svoje zdravlje.