3 mýty o sójovém oleji vyvráceny! | Yung Soon Lih Food Machine Novinky a události | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Yung Soon Lih Food Machine 3 mýty o sójovém oleji vyvráceny! eversoon, značka společnosti Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., je lídrem v oblasti strojů na sójové mléko a tofu. Jako strážci bezpečnosti potravin sdílíme naši základní technologii a profesionální zkušenosti s výrobou tofu s našimi zákazníky po celém světě. Buďte naším důležitým a silným partnerem, abychom byli svědky vašeho růstu a úspěchu v podnikání.. Jsme první výrobce potravinářských strojů, který vyvinul evropskou výrobní linku na tofu na klíč, která může vyrábět asijské tofu a zařízení na zpracování sójového mléka. Naše stroje na výrobu tofu jsou speciálně navrženy a schopny vyrábět tofu burgery, zeleninové tofu, uzené tofu a tofu klobásy, aby uspokojily poptávku spotřebitelů na americkém a evropském trhu.
3 Mýty o sójovém oleji vyvráceny!
Rozdíl mezi sójovým olejem a sójovým salátovým olejem spočívá v různých stupních rafinace. Kromě rozdílu ve barvě, vlhkosti a těkavosti, CNS rozlišuje sójový salátový olej od sójového oleje na základě kyselé hodnoty. Kyselá hodnota sójového oleje je nižší než 0,6 mg KOH/g a sójového salátového oleje je nižší než 0,15 mg KOH/g.
Všechny rostlinné oleje při zpracování produkují malé množství trans tuků. Podle doporučené denní dávky WHO bychom se neměli obávat předávkování trans tuky v našich každodenních vařících olejích. Pokud jde o sójový olej, měli bychom být pozorní a po dlouhodobém a vysokoteplotním používání oleje ho vyměnit. Kromě toho všechny rostlinné oleje produkují trans tuky při nesprávném použití, nejde o konkrétní jediný olej.
Jedlé oleje jsou hlavně pro přijímání triglyceridů, pak je mastná kyselina sójového oleje podobná slunečnicovému oleji. Na druhou stranu je cena rostlinných olejů závislá na množství složek a tarifu atd. Sójová bobule je plodinou, která má poměrně velký rozsah po celém světě. Množství sójových bobů je větší než slunečnicových semen a oliv, což způsobuje nižší cenu sójového oleje než u ostatních. Nicméně v Tchaj-wanu se konalo mnoho akcí týkajících se vaření olejů, což způsobilo, že spotřebitelé upřednostňují dražší olej než levnější. Koncept, že „levnější oleje mají negativní vliv na zdraví“, by měl být opraven. Z hlediska příjmu esenciálních mastných kyselin je sójový olej bohatý na esenciální mastné kyseliny, které stále mohou prospívat našemu zdraví.
Reference: https://health.udn.com/health/story/6037/2513406
Populární produkty
Stažení Tagy
3 mýty o sójovém oleji vyvráceny! | CE certifikovaná výrobní linka na tofu, nádrž na namáčení a mytí sóji, výrobce mlecího a vařicího stroje | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Se sídlem na Tchaj-wanu od roku 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je výrobcem strojů na výrobu potravin, který se specializuje na sektory výroby sójových bobů, sójového mléka a tofu. Unikátní design výrobních linek na sójové mléko a tofu, postavené s certifikacemi ISO a CE, prodávané ve 40 zemích s pevným renomé.
Yung Soon Lih má více než 30 let zkušeností s výrobou a technologií potravinářských strojů, profesionální výroba: stroj na tofu, stroj na sójové mléko, zařízení na klíčení vojtěšky, mlecí stroj atd.