Q4: Eläinproteiini vs kasviproteiini - Mikä on ero?
Proteiini voidaan jakaa kahteen tyyppiin: eläinproteiiniin ja kasviproteiiniin.Se on välttämätön ravintoaine ihmiskeholle.
Miksi meidän pitäisi nauttia eläinproteiineja tai kasviproteiineja?On suositeltavaa ottaa tasapainoinen saanti molemmista.D-lähde;
kasvipohjaiset sisältävät ravintokuitua, antioksidanttisia fytokemikaaleja ja ovat vähärasvaisia tyydyttyneiden rasvahappojen osalta.
\nLisäksi proteiini on tärkeä osa lihaksia, se on myös tärkeä osa erilaisia kehon kudoksia,
immuunijärjestelmiä ja hormoneja.Niille, jotka on koulutettu täydentämään proteiinia kuntoa varten, vanhukset menettävät yhä enemmän iän myötä,
ja heidän on tarpeen täydentää tietty määrä proteiinia.
Eläinproteiini: maito, munat, erilaiset lihat jne.
Kasvipohjainen proteiini: herneet, soijapavut, soijapavut jne., pääasiassa soijatuotteet.
| Eläinproteiini | Kasviproteiini |
Lähde | Liha, muna, maitotuotteet | Pavut-soijaproteiini |
Imeytysaste | Eläinproteiinit ovat samanlaisia kuin kehon proteiini, joten eläinproteiinin imeytymisaste on korkeampi kuin muiden proteiinien. | Kasviproteiineista puuttuu 1~2 välttämätöntä aminohappoa, joten ero kehon proteiiniin on suurempi. |
Hyödyt | 1.Korkea proteiinipitoisuus。 | 1.Joissakin kasviproteiineissa on antioksidantteja ja fytoravinteita. |
Hyödyt lihaksille | Eläinproteiinit sisältävät heraproteiinia, joka on kuin äidinmaito, joten ne imeytyvät helposti. | Ihmisen aminohappojen tarjoaminen |