Q4: Protein haiwan vs protein tumbuhan - Apa bezanya?
Protein boleh dibahagikan kepada dua jenis: protein haiwan dan protein sayuran.Ia adalah nutrien yang tidak dapat dielakkan untuk tubuh manusia.
Jadi mengapa kita perlu mengambil protein haiwan atau protein sayuran?Disarankan untuk mengambil pengambilan yang seimbang dari kedua-duanya.Sumber D;
jenis berasaskan tumbuhan mengandungi serat pemakanan, fitokimia antioksidan, dan rendah dalam asid lemak tepu.
Selain menjadi komponen penting otot, protein juga merupakan komponen penting pelbagai tisu badan,
sistem imun dan hormon.Bagi mereka yang terlatih untuk menambah protein untuk kecergasan, golongan tua kehilangan lebih banyak dengan usia,
dan mereka perlu menambah jumlah protein tertentu.
Protein haiwan: susu, telur, pelbagai daging, dll.
Protein berasaskan tumbuhan: kacang, kacang soya, kacang soya, dll., terutamanya produk soya.
| Protein haiwan | Protein tumbuhan |
Sumber | Daging, Telur, tenusu | Makanan kacang-soya |
Kadar penyerapan | Protein haiwan adalah serupa dengan protein badan sehingga kadar penyerapan protein haiwan lebih tinggi daripada protein lain. | Protein tumbuhan kekurangan 1~2 asid amino penting sehingga terdapat lebih banyak perbezaan berbanding protein badan. |
Manfaat | 1.Protein Tinggi。 | 1.Sebahagian daripada protein tumbuhan mengandungi antioksidan dan fitonutrien. |
Manfaat untuk Otot | Protein haiwan termasuk protein whey yang serupa dengan susu ibu supaya ia mudah diserap. | Menyediakan satu siri asid amino manusia |