Pertanyaan 4: Protein hewani vs protein nabati-Apa bedanya?
Protein dapat dibagi menjadi dua jenis: protein hewani dan protein nabati.Ini adalah nutrisi yang tak tergantikan bagi tubuh manusia.
Jadi mengapa kita harus mengonsumsi protein hewani atau protein nabati?Disarankan untuk mengonsumsi keduanya secara seimbang.Sumber D;
Yang berbasis tanaman mengandung serat pangan, fitokimia antioksidan, dan rendah asam lemak jenuh.
Selain menjadi komponen penting otot, protein juga merupakan komponen penting jaringan tubuh lainnya,
sistem kekebalan tubuh, dan hormon.Bagi mereka yang terlatih untuk melengkapi protein untuk kebugaran, orang tua kehilangan lebih banyak dengan bertambahnya usia,
dan mereka perlu melengkapi sejumlah protein tertentu.
Protein hewani: susu, telur, berbagai jenis daging, dll.
Protein nabati: kacang polong, kedelai, produk kedelai, dll., terutama produk kedelai.
| Protein hewani | Protein nabati |
Sumber | Daging, Telur, Susu | Makanan Kedelai Kacang |
Tingkat penyerapan | Protein hewani mirip dengan protein tubuh sehingga tingkat penyerapannya lebih tinggi dibandingkan dengan protein lainnya. | Protein nabati kurang 1-2 asam amino esensial sehingga terdapat perbedaan lebih banyak dibandingkan dengan protein tubuh. |
Manfaat | 1. Tinggi Protein. | 1.Beberapa protein nabati mengandung antioksidan dan fitonutrien. |
Manfaat untuk Otot | Protein hewani termasuk protein whey yang mirip dengan ASI sehingga mudah diserap. | Menyediakan serangkaian asam amino manusia |