Q4: Животный белок против растительного белка - в чем разница?
Белок можно разделить на два типа: животный белок и растительный белок.Это незаменимый питательный элемент для человеческого организма.
Так почему мы должны употреблять животные или растительные белки?Рекомендуется принимать сбалансированное количество обоих.Источник D;
растительные продукты содержат пищевые волокна, антиоксидантные фитохимикаты и имеют низкое содержание насыщенных жирных кислот.
Кроме того, белок является важным компонентом мышц и различных тканей организма,
иммунной системы и гормонов.Для тех, кто обучен дополнять белок для фитнеса, с возрастом пожилые люди теряют все больше и больше,
и им необходимо дополнять определенное количество белка.
Животный белок: молоко, яйца, различные мясные продукты и т.д.
Растительный белок: горох, соя, соевые продукты и т.д., в основном соевые продукты.
| Животные белки | Растительные белки |
Источник | Мясо, яйца, молочные продукты | Бобы-соевые продукты |
Скорость усвоения | Животные белки похожи на белки организма, поэтому скорость усвоения животных белков выше, чем у других белков. | Растительные белки не содержат 1-2 необходимых аминокислоты, поэтому они отличаются от белка организма. |
Преимущества | 1. Высокий уровень белка. | 1. Некоторые растительные белки содержат антиоксиданты и фитонутриенты. |
Преимущества для мышц | Животные белки включают сывороточный белок, похожий на грудное молоко, поэтому они легко усваиваются. | Предоставление серии человеческих аминокислот |