
Q4: Loomne valk vs taimne valk - Mis on erinevus?
Valgud võib jagada kaheks tüübiks: loomseteks valkudeks ja taimseteks valkudeks.See on hädavajalik toitainete inimkeha jaoks.
Miks peaksime siis tarbima loomset või taimset valku?Soovitav on tarbida mõlemat tasakaalustatult.D allikas;
taimsetest allikatest saadud toidukiud, antioksüdantsed fütokeemikalid ja madal küllastunud rasvhapete sisaldus.
Lisaks sellele, et valk on oluline lihaste komponent, on see ka oluline erinevate keha kudede,
immuunsüsteemide ja hormoonide komponent.Need, kes on koolitatud täiendama valku treeningu jaoks, kaotavad eakad vanusega üha rohkem,
ja nad peavad täiendama teatud kogust valku.
Loomne valk: piim, munad, erinevad lihad jne.
Taimepõhine valk: herned, sojaoad, sojaoad jne, peamiselt soja tooted.
| Loomne valk | Taimevalk |
Allikas | Liha, muna, piimatooted | Oad-soja toit |
Imendumise määr | Loomsed valgud on sarnased keha valkudega, seega on loomse valgu imendumise määr kõrgem kui teiste valkude puhul. | Taimevalgudest puuduvad 1~2 olulist aminohapet, seega on erinevus keha valkudest suurem. |
Eelised | 1.Kõrge valgu sisaldus。 | 1. Mõned taimsed valgud sisaldavad antioksüdante ja fütotoitaineid. |
Eelised lihastele | Loomsed valgud sisaldavad vadakuvalku, mis on nagu rinnapiim, seega on need kergesti imenduvad. | Inimese aminohapete seeria pakkumine |