Mapo tofu / CE certificirana linija proizvoda od tofua, spremnik za namakanje i pranje soje, proizvođač strojeva za mljevenje i kuhanje | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Mapo tofu / eversoon, marka Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., je lider u proizvodnji strojeva za sojino mlijeko i tofu. Kao čuvari sigurnosti hrane, dijelimo našu osnovnu tehnologiju i profesionalno iskustvo u proizvodnji tofua s našim kupcima širom svijeta. Dopustite da budemo vaš važan i snažan partner u svjedočenju rasta i uspjeha vašeg poslovanja.

Mapo tofu - Mapo tofu
  • Mapo tofu - Mapo tofu

Mapo tofu

Mapo tofu

Mapo tofu je jedan od predstavnika sichuanske kuhinje u kineskoj kuhinji.

Mapo tofu je vrlo popularan diljem svijeta, a njegova začinjenost često se smanjuje i prilagođava lokalnim začinima. Mapo tofu obraća pažnju na karakteristike konoplje, začinjeno, svježe, vruće, nježno, povezano (tofu je netaknut i nije pokvaren) i hrskavo (mljevena govedina je hrskava i mirisna). Nakon što je meso kuhano, dodajte pastu od graha, tempeh, crvenu papriku u prahu, soja sos, sol, šećer, pirjajte dok ne zamiriše, zatim dodajte kriške tofua i temeljac, dovedite do vrenja, dodajte luk, đumbir, češnjak, zgusnite s vodom i taibai prahom, i kuhajte prije nego što dodate crvenu papriku u prahu i sezamovo ulje ili ulje od sezama. Došlo je do nekih promjena u sastojcima i postupcima, s naglaskom na konoplju, začinjenost, ljutinu i slanost.

Sastojci: Mekani tofu 1 kutija (300g)
200g mljevenog mesa
malo nasjeckanog mladog luka
Malo đumbira
Malo mljevenog češnjaka
Vode 50ml
 
Začini: 2 žlice ljutog graha
2 žlice umaka od kamenica
1 žličica kukuruznog škroba
5 g sezamovog ulja
soja sos pola žličice
šećer 1/2 žličice

Rad procesa
Mapo tofu
Povezana oprema

Serija Tofu Legend




Mapo tofu - Mapo tofu | Proizvođač opreme za preradu soje sa Tajvana od 1989. godine | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Sa sjedištem na Tajvanu od 1989. godine, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je proizvođač Mapo tofua specijaliziran za sektor soje, sojinog mlijeka i proizvodnje tofua. Jedinstvene proizvodne linije za sojino mlijeko i tofu izgrađene su s ISO i CE certifikatima, prodane u 40 zemalja s čvrstim ugledom.

Mi smo prvi proizvođač prehrambenih strojeva koji je razvio europsku proizvodnu liniju za tofu po sistemu "ključ u ruke", koja može proizvoditi azijski tofu i opremu za obradu sojinog mlijeka. Naši strojevi za proizvodnju tofua posebno su dizajnirani i sposobni su proizvoditi tofu burgere, povrtni tofu, dimljeni tofu i tofu kobasice kako bi zadovoljili potražnju potrošača na američkom i europskom tržištu.