Mapo tofu / CE-sertifitseeritud tofu tootmisliin, sojaubade leotus- ja pesutank, jahvatamis- ja keetmismasina tootja | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Mapo tofu / eversoon, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. kaubamärk, on sojapiima ja tofu masinate juhtiv tootja. Olles toiduohutuse valvur, jagame oma põhitehnoloogiat ja professionaalset kogemust tofu tootmisel meie ülemaailmsetele klientidele. Olge meie oluline ja võimas partner, et tunnistada teie äri kasvu ja edu.

Mapo tofu - Mapo tofu
  • Mapo tofu - Mapo tofu

Mapo tofu

Mapo tofu

Mapo tofu on üks Sichuani köögi esindajaid Hiina köögis.

Mapo tofu on üle maailma väga populaarne ja selle vürtsikust vähendatakse sageli vastavalt ning muudetakse kohalike maitseainetega. Mapo tofu pöörab tähelepanu kanepi, vürtsika, värske, kuuma, õrna, kinnitatud (tofu on terve ja mitte mädanenud) ning krõbeda (hakkliha on krõbe ja lõhnav) omadustele. Pärast liha küpsetamist lisage oapasta, tempeh, punane piprakaste, sojakaste, sool, suhkur, praadige kuni lõhnavaks, seejärel lisage tofu viilud ja puljong, keetke, lisage sibul, ingver, küüslauk, paksenege veega ja taibai pulbriga ning keetke enne piprakastme ja seesamiõli või seesamiõli lisamist. Koostisosades ja protseduurides on tehtud mõningaid muudatusi, rõhutades kanepit, vürtsikust, tulisust ja soolasust.

Koostisosad: pehme tofu 1 karp (300g)
200g hakkliha
natuke hakitud rohelist sibulat
Veidi ingverit
Veidi hakitud küüslauku
Vesi 50ml
 
Maitseained: 2 spl vürtsikat oapastat
2 spl austrikastet
1 tl maisitärklist
5 g seesamiõli
sojakaste pool tl
suhkur 1/2 tl

Protsessi käitamine
Mapo tofu
Seotud seadmed

Tofu Legend seeria




Mapo tofu - Mapo tofu | Taiwan põhinev sojatoodete töötlemisseadmete tootja alates 1989. aastast | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Asutatud Taiwanis alates 1989. aastast, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. on Mapo tofu tootja, kes on spetsialiseerunud sojauba, sojapiima ja tofu valmistamise sektoritele. Unikaalsed disainiga sojapiima ja tofu tootmisliinid, millel on ISO ja CE sertifikaadid, müüakse 40 riigis kindla mainega.

Oleme esimene toidumasinate tootja, kes on välja töötanud Euroopa tofu võtmetehnoloogia tootmisliini, mis suudab toota Aasia tofu ja sojapiima töötlemisseadmeid. Meie tofu tootmismasinad on spetsiaalselt kavandatud ja suudavad toota tofu burgerit, köögiviljatofut, suitsutofut, tofu vorsti, et rahuldada tarbijate nõudlust Ameerika ja Euroopa turul.