Tofu Mapo - Tofu Mapo | Fabricante de equipos de procesamiento de soja con sede en Taiwán desde 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Yung Soon Lih Food Machine es un fabricante de tofu de alta calidad Mapo Tofu Mapo de Taiwán desde 1989.Somos el primer fabricante de máquinas de alimentos que desarrolló la línea de producción llave en mano de Tofu Europeo, que puede producir Tofu Asiático y equipos de procesamiento de Leche de Soja.Nuestras máquinas de producción de tofu están especialmente diseñadas y son capaces de producir Tofu Burger, Tofu de Verduras, Tofu Ahumado, Salchicha de Tofu para satisfacer la demanda de los consumidores del mercado americano y europeo.
Tofu Mapo
Tofu Mapo
El tofu Mapo es uno de los representantes de la cocina de Sichuan en la cocina china.
El tofu Mapo es muy popular en todo el mundo, y su picante a menudo se reduce y transforma con condimentos locales. Mapo el tofu presta atención a las características de cáñamo, picante, fresco, caliente, tierno, atado (el tofu está intacto y no podrido) y crujiente (la carne de res picada es crujiente y fragante). Después de cocinar la carne, añade pasta de frijoles, tempeh, polvo de pimiento rojo, salsa de soja, sal, azúcar, saltea hasta que esté fragante, luego añade rodajas de tofu y caldo, lleva a ebullición, añade cebolla, jengibre, ajo, espesa con agua y polvo de taibai, y cocina antes de añadir polvo de pimiento y aceite de sésamo o aceite de sésamo. Ha habido algunos cambios en los ingredientes y procedimientos, haciendo hincapié en el cáñamo, picante, caliente y salado.
Ingredientes: 1 caja de tofu suave (300g)
200g de carne picada
un poco de cebolla verde picada
Un poco de jengibre
Un poco de ajo picado
50ml de agua
Condimentos: 2 cucharadas de pasta de frijol picante
2 cucharadas de salsa de ostras
1 cucharadita de maicena
5 g de aceite de sésamo
media cucharadita de salsa de soja
media cucharadita de azúcar
Operación del Proceso
Tofu Mapo
Línea de producción de tofu y leche de soja
Planificación de la línea de producción de tofu, transferencia técnica.
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Tofu Mapo - Tofu Mapo | Fabricante de equipos de procesamiento de soja con sede en Taiwán desde 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Con sede en Taiwán desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. ha sido un fabricante de tofu Mapo especializado en sectores de soja, leche de soja y fabricación de tofu. Líneas de producción de leche de soja y tofu con diseño único construidas con certificaciones ISO y CE, vendidas en 40 países con una sólida reputación.
Somos el primer fabricante de máquinas de alimentos que desarrolló la línea de producción llave en mano de tofu europeo, que puede producir tofu asiático y equipos de procesamiento de leche de soja. Nuestras máquinas de producción de tofu están especialmente diseñadas y son capaces de producir Tofu Burger, Tofu de Verduras, Tofu Ahumado, Salchicha de Tofu para satisfacer la demanda de los consumidores del mercado americano y europeo.