Mapo Tofu - Mapo Tofu | Fabricant d'équipements de transformation de soja basé à Taïwan depuis 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Yung Soon Lih Food Machine est un fabricant de Tofu Mapo de haute qualité, Mapo Tofu de Taïwan depuis 1989.Nous sommes le premier fabricant de machines alimentaires à avoir développé la ligne de production clé en main de tofu européen, qui peut produire du tofu asiatique et des équipements de transformation du lait de soja.Nos machines de production de tofu sont spécialement conçues et capables de produire des burgers de tofu, du tofu aux légumes, du tofu fumé et des saucisses de tofu pour satisfaire la demande des consommateurs sur le marché américain et européen.
Mapo Tofu
Mapo Tofu
Le tofu Mapo est l'un des représentants de la cuisine du Sichuan dans la cuisine chinoise.
Le tofu Mapo est très populaire dans le monde entier, et son piquant est souvent réduit en conséquence et transformé avec des assaisonnements locaux. Mapo le tofu fait attention aux caractéristiques du chanvre, épicé, frais, chaud, tendre, enroulé (le tofu est intact et non pourri), et croustillant (la viande de boeuf hachée est croustillante et parfumée). Après que la viande soit cuite, ajoutez de la pâte de haricots, du tempeh, de la poudre de piment rouge, de la sauce soja, du sel, du sucre, faites sauter jusqu'à ce que cela devienne parfumé, puis ajoutez des tranches de tofu et du bouillon, portez à ébullition, ajoutez de l'oignon, du gingembre, de l'ail, épaississez avec de l'eau et de la poudre de taibai, et cuisez avant d'ajouter de la poudre de piment et de l'huile de sésame ou de l'huile de sésame. Il y a eu quelques changements dans les ingrédients et les procédures, mettant l'accent sur le chanvre, épicé, chaud et salé.
Ingrédients : Tofu soyeux 1 boîte (300g)
200g de viande hachée
un peu d'oignon vert haché
Un peu de gingembre
Un peu d'ail haché
50ml d'eau
Assaisonnement : 2 cuillères à soupe de pâte de haricots épicée
2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
1 cuil. à café de fécule de maïs
5 g d'huile de sésame
sauce soja 1/2 cuil. à café
sucre 1/2 cuil. à café
Fonctionnement du processus
Mapo Tofu
Ligne de production de tofu et de lait de soja
Planification de ligne de production de tofu, transfert technique.
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Mapo Tofu - Mapo Tofu | Fabricant d'équipements de transformation de soja basé à Taïwan depuis 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Basée à Taïwan depuis 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. est un fabricant de tofu Mapo spécialisé dans les secteurs du soja, du lait de soja et de la fabrication de tofu. Des lignes de production de lait de soja et de tofu au design unique, construites avec des certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.
Nous sommes le premier fabricant de machines alimentaires à avoir développé la ligne de production clé en main de tofu européen, qui peut produire du tofu asiatique et des équipements de transformation du lait de soja. Nos machines de production de tofu sont spécialement conçues et capables de produire des burgers de tofu, du tofu aux légumes, du tofu fumé et des saucisses de tofu pour satisfaire la demande des consommateurs sur le marché américain et européen.