Tofu Mapo - Tofu Mapo | Fabricant d'équipements de transformation de soja basé à Taïwan depuis 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Yung Soon Lih Food Machine est un fabricant de tofu Mapo de haute qualité, Tofu Mapo depuis 1989 à Taiwan.Nous sommes le premier fabricant de machines alimentaires à avoir développé la ligne de production clé en main de tofu européen, qui peut produire du tofu asiatique et des équipements de traitement du lait de soja.Nos machines de production de tofu sont spécialement conçues et capables de produire des burgers au tofu, du tofu aux légumes, du tofu fumé et des saucisses au tofu pour satisfaire la demande des consommateurs du marché américain et européen.
Tofu Mapo
Tofu Mapo
Le tofu Mapo est l'un des représentants de la cuisine sichuanaise dans la cuisine chinoise.
Le tofu Mapo est très populaire dans le monde entier, et sa piquanté est souvent réduite et transformée avec des assaisonnements locaux. Mapo Le tofu MAPO prête attention aux caractéristiques du chanvre, épicé, frais, chaud, tendre, lié (le tofu est intact et non pourri) et croustillant (la viande de bœuf hachée est croustillante et parfumée). Après avoir cuit la viande, ajoutez de la pâte de haricots, du tempeh, du piment rouge en poudre, de la sauce soja, du sel, du sucre, faites sauter jusqu'à ce que cela dégage un parfum, puis ajoutez des tranches de tofu et du bouillon, portez à ébullition, ajoutez de l'oignon, du gingembre, de l'ail, épaississez avec de l'eau et de la poudre de taibai, et faites cuire avant d'ajouter de la poudre de poivre et de l'huile de sésame ou de l'huile de sésame. Il y a eu quelques changements dans les ingrédients et les procédures, mettant l'accent sur le chanvre, épicé, chaud et salé.
Ingrédients : 1 boîte de tofu mou (300g)
200g de viande hachée
un peu d'oignon vert haché
Un peu de gingembre
Un peu d'ail haché
50ml d'eau
Assaisonnement : 2 cuillères à soupe de pâte de haricots épicée
2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
1 cuillère à café de fécule de maïs
5 g d'huile de sésame
une demi-cuillère à café de sauce soja
une demi-cuillère à café de sucre
Fonctionnement du processus
Tofu Mapo
Ligne de production de tofu et de lait de soja
Planification de la ligne de production de tofu, transfert de technologie.
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Tofu Mapo - Tofu Mapo | Fabricant d'équipements de traitement du soja basé à Taiwan depuis 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Basée à Taiwan depuis 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. est un fabricant de Mapo Tofu spécialisé dans les secteurs de la fabrication de soja, de lait de soja et de tofu. Des lignes de production de lait de soja et de tofu au design unique, construites avec les certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.
Nous sommes le premier fabricant de machines alimentaires à avoir développé la ligne de production clé en main de tofu européen, qui peut produire du tofu asiatique et des équipements de traitement du lait de soja. Nos machines de production de tofu sont spécialement conçues et capables de produire des burgers de tofu, du tofu aux légumes, du tofu fumé, des saucisses de tofu pour satisfaire la demande des consommateurs du marché américain et européen.