Mapo Тофу
Mapo Тофу
Mapo тофу является одним из представителей сычуаньской кухни в китайской кухне.
Mapo тофу очень популярен во всем мире, и его острота часто уменьшается соответственно и трансформируется с местными приправами. Mapo тофу обращает внимание на характеристики конопли: острый, свежий, горячий, нежный, связанный (тофу целый и не гнилой) и хрустящий (фарш из говядины хрустящий и ароматный). После того как мясо будет готово, добавьте бобовую пасту, темпе, порошок красного перца, соевый соус, соль, сахар, обжарьте до появления аромата, затем добавьте ломтики тофу и бульон, доведите до кипения, добавьте лук, имбирь, чеснок, загустите водой и порошком тайбая, и готовьте перед добавлением порошка перца и кунжутного масла или кунжутного масла. В ингредиентах и процедурах произошли некоторые изменения, акцентирующие внимание на конопле, остром, горячем и соленом.
Ингредиенты: мягкий тофу 1 упаковка (300г)
200г фарша
немного нарезанного зеленого лука
Имбирь немного
мелко нарезанный чеснок немного
вода 50мл
Приправы: 2 ст. ложки острого бобового соуса
2 ст. ложки устричного соуса
1 ч. ложка кукурузного крахмала
5 г кунжутного масла
соевый соус 1/2 ч. ложки
сахар 1/2 ч. ложки
Работа процесса
Mapo Тофу - Mapo Тофу | Тайваньский производитель оборудования для переработки сои с 1989 года | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
С 1989 года, базируясь на Тайване, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. является производителем тофу Mapo, специализирующимся на секторах соевых бобов, соевого молока и производства тофу. Уникальные линии производства соевого молока и тофу, построенные с сертификатами ISO и CE, продаются в 40 странах и имеют прочную репутацию.
Мы первая компания-производитель пищевых машин, которая разработала европейскую линию по производству тофу под ключ, способную производить азиатский тофу и оборудование для переработки соевого молока. Наши машины для производства тофу специально разработаны и могут производить тофу-бургеры, овощной тофу, копченый тофу и тофу-сосиски, чтобы удовлетворить потребности потребителей на американском и европейском рынках.

