Mapo Tofu - Mapo Tofu | Produttore di attrezzature per la lavorazione della soia con sede a Taiwan dal 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Yung Soon Lih Food Machine è un produttore di Tofu Mapo di alta qualità, Mapo Tofu proveniente da Taiwan dal 1989.Siamo il primo produttore di macchine alimentari che ha sviluppato la linea di produzione chiavi in mano per il Tofu europeo, in grado di produrre Tofu asiatico e attrezzature per la lavorazione del latte di soia.Le nostre macchine per la produzione di tofu sono progettate appositamente e in grado di produrre Hamburger di Tofu, Tofu Vegetale, Tofu Affumicato, Salsiccia di Tofu per soddisfare la domanda dei consumatori del mercato americano ed europeo.
Mapo Tofu
Mapo Tofu
Il tofu Mapo è uno dei rappresentanti della cucina Sichuan nella cucina cinese.
Il tofu Mapo è molto popolare in tutto il mondo, e la sua piccantezza è spesso ridotta di conseguenza e trasformata con condimenti locali. Mapo il tofu presta attenzione alle caratteristiche della canapa, piccante, fresco, caldo, tenero, confezionato (il tofu è intatto e non marcio) e croccante (il manzo macinato è croccante e profumato). Dopo che la carne è cotta, aggiungi la pasta di fagioli, il tempeh, il peperoncino in polvere, la salsa di soia, il sale, lo zucchero, soffriggi fino a quando non diventa fragrante, poi aggiungi le fette di tofu e il brodo, porta a ebollizione, aggiungi cipolla, zenzero, aglio, addensa con acqua e polvere di taibai, e cuoci prima di aggiungere il peperoncino in polvere e l'olio di sesamo o l'olio di sesamo. Ci sono stati alcuni cambiamenti negli ingredienti e nelle procedure, enfatizzando la canapa, piccante, caldo e salato.
Ingredienti: Tofu morbido 1 confezione (300g)
200g di carne macinata
un po' di cipollotto tritato
Zenzero un po'
aglio tritato un po'
acqua 50ml
Condimento: 2 cucchiai di pasta di fagioli piccante
2 cucchiai di salsa di ostriche
1 cucchiaino di amido di mais
5 g di olio di sesamo
salsa di soia mezzo cucchiaino
zucchero 1/2 cucchiaino
Operazione del Processo
Mapo Tofu
Linea di produzione di Tofu e latte di soia
Pianificazione della linea di produzione del Tofu, trasferimento tecnico.
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Mapo Tofu - Mapo Tofu | Produttore di attrezzature per la lavorazione della soia con sede a Taiwan dal 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Con sede a Taiwan dal 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. è un produttore di tofu Mapo specializzato nei settori della soia, del latte di soia e della produzione di tofu. Linee di produzione di latte di soia e tofu con design unico, costruite con certificazioni ISO e CE, vendute in 40 paesi con una solida reputazione.
Siamo il primo produttore di macchine per alimenti che ha sviluppato la linea di produzione chiavi in mano per il Tofu europeo, in grado di produrre Tofu asiatico e attrezzature per la lavorazione del latte di soia. Le nostre macchine per la produzione di tofu sono progettate appositamente e in grado di produrre Hamburger di Tofu, Tofu Vegetale, Tofu Affumicato e Salsiccia di Tofu per soddisfare la domanda dei consumatori nei mercati americano ed europeo.