Mapo توفو - Mapo توفو | تولیدکننده تجهیزات فرآوری سویا مستقر در تایوان از سال 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Yung Soon Lih Food Machine یک تولیدکننده توفو Mapo با کیفیت بالا، Mapo توفو از تایوان از سال 1989 است.ما اولین تولیدکننده ماشینآلات غذایی هستیم که خط تولید آماده توفو اروپایی را توسعه دادهایم، که میتواند توفوی آسیایی و تجهیزات پردازش شیر سویا را تولید کند.دستگاههای تولید توفو ما بهطور ویژه طراحی شدهاند و قادر به تولید برگر توفو، توفوی سبزیجات، توفوی دودی و سوسیس توفو هستند تا نیاز مصرفکنندگان در بازارهای آمریکایی و اروپایی را برآورده کنند.
Mapo توفو
Mapo توفو
توپک Mapo یکی از نمایندگان آشپزی سیچوان در آشپزی چینی است.
توپک Mapo در سرتاسر جهان بسیار محبوب است و تندی آن معمولاً به تناسب کاهش مییابد و با ادویههای محلی تغییر میکند. Mapo توفو به ویژگیهای کنف، تند، تازه، داغ، نرم، بستهبندی شده (توفو سالم و خراب نشده) و ترد (گوشت چرخکرده ترد و معطر) توجه میکند. پس از پخته شدن گوشت، خمیر لوبیا، تمپه، پودر فلفل قرمز، سس سویا، نمک، شکر را اضافه کنید، تفت دهید تا عطر آن بلند شود، سپس برشهای توفو و آبگوشت را اضافه کنید، به جوش بیاورید، پیاز، زنجبیل، سیر را اضافه کنید، با آب و پودر تایبای غلیظ کنید و قبل از اضافه کردن پودر فلفل و روغن کنجد یا روغن کنجد بپزید. تغییراتی در مواد اولیه و روشها ایجاد شده است که بر روی کنف، تند، داغ و شور تأکید دارد.
مواد لازم: توفوی نرم 1 جعبه (300 گرم)
200 گرم گوشت چرخ کرده
کمی پیازچه خرد شده
زنجبیل کمی
سیر خرد شده کمی
آب 50 میلیلیتر
ادویهجات: 2 قاشق غذاخوری خمیر لوبیا تند
2 قاشق غذاخوری سس صدف
1 قاشق چایخوری نشاسته ذرت
5 گرم روغن کنجد
نیم قاشق چایخوری سس سویا
نیم قاشق چایخوری شکر
عملیات فرآیند
Mapo توفو
دانلود 
Mapo توفو - Mapo توفو | تولیدکننده تجهیزات فرآوری سویا مستقر در تایوان از سال 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
از سال 1989 در تایوان مستقر، Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. یک تولیدکننده توفو Mapo است که در زمینههای تولید سویا، شیر سویا و توفو تخصص دارد. خطوط تولید شیر سویا و توفو با طراحی منحصر به فرد و دارای گواهینامههای ISO و CE، در 40 کشور با شهرتی قوی به فروش میرسند.
ما اولین تولیدکننده ماشین آلات غذایی هستیم که خط تولید آماده توفو اروپایی را توسعه دادهایم، که میتواند توفوی آسیایی و تجهیزات پردازش شیر سویا را تولید کند. ماشینآلات تولید توفوی ما بهطور خاص طراحی شدهاند و قادر به تولید برگر توفو، توفوی سبزیجات، توفوی دودی و سوسیس توفو هستند تا نیازهای مصرفکنندگان در بازارهای آمریکایی و اروپایی را برآورده کنند.