Mapo Tofu
Mapo Tofu
Mapo tá tofu ar cheann de na hionadaithe atá ag cócaireacht Sichuan i gcócaireacht na Síne.
Is é tofu Mapo an-tóir ar fud an domhain, agus is minic a laghdaítear a spíosracht dá réir agus a athraítear le séasúráin áitiúla. Tugann Mapo tofu aird ar cháilíochtaí an chnáib, spíosrach, úr, te, bog, ceangailte (tá an tofu slán agus ní bhíonn sé lobhtha), agus crisp (tá an feoil mionaithe crisp agus bhlasta). Tar éis don fheoil a bheith cócaráilte, cuir paste bean, tempeh, púdar piobair dearg, anlann soighe, salann, siúcra, sauté go dtí go bhfuil boladh deas ann, ansin cuir slisní tofu agus broth, tabhair chun boil, cuir oinniún, ginger, garlóga, tiubh le huisce agus púdar taibai, agus cócaráil sula gcuirfidh tú púdar piobair agus ola sesame nó ola sesame. Tá roinnt athruithe déanta ar na comhábhair agus na nósanna imeachta, ag cur béime ar chanbhás, spíosra, te, agus salann.
Comhábhair: Tofu bog 1 bosca (300g)
200g feoil mionghearrtha
pónaire glas beag chopped
Sinséar beagán
gairleog mionghearrtha beag
uisce 50ml
Séasúra: 2 spúnóg bhoird de phasta bean spíosrach
2 spúnóg bhoird de shósta oisre
1 tsp cornstarch
5 g ola sesame
sauce soighe leath tsp
siúcra 1/2 tsp
Oibriú próisis
Líne táirgeachta Tofu agus bainne soy
Pleanáil líne táirgeachta Tofu, aistriú teicniúil.
Mapo Tofu - Mapo Tofu | Monaróir Trealamh Próiseála Soighe atá lonnaithe i Taiwan ó 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Bunaithe i Taiwan ó 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. tá sé mar mhonaróir Tofu Mapo atá speisialaithe i réimsí na soighe, bainne soighe agus táirgeadh tofu. Líníochtaí táirgeachta bainne soighe agus tofu le dearadh uathúil a tógadh le deimhniúcháin ISO agus CE, díolta i 40 tír le cáil láidir.
Is sinne an chéad déantóir meaisíní bia a d'fhorbair an líne táirgeachta Tofu turn-key Eorpach, a fhéadann Tofu Áiseach a tháirgeadh, agus trealamh próiseála Bainne Soja. Tá na meaisíní táirgeachta Tofu againn deartha go speisialta agus in ann Tofu Burger, Tofu Glasraí, Tofu Aoibhinn, Sausages Tofu a tháirgeadh chun éileamh na n-úsáideoirí ó mhargadh na Stát Aontaithe agus na hEorpa a shásamh.

