
শাকাহারী হওয়া আর একটি স্লোগান নয়!সামাজিক মিডিয়া তরুণদের তাদের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করতে উৎসাহিত করে, নমনীয় শাকাহারী খাবার বিশ্বের জনসংখ্যার 42% দখল করে!
আপনি কি এখন ফ্যাশনেবল?
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে নমনীয় শাকাহার প্রবণতার অধীনে, ভোক্তারা স্বাস্থ্য বা পরিবেশ সুরক্ষার কারণে তাদের মাংসের গ্রহণ কমাচ্ছেন কিনা, এটি অস্বীকার করা যায় না যে উদ্ভিদ ভিত্তিক খাবারগুলি আরও জনপ্রিয় হবে। উদ্ভিদ ভিত্তিক খাবারগুলি সবজি প্রোটিনের উপর ভিত্তি করে, সবচেয়ে ভালো হল সয়া থেকে তৈরি পণ্য, যেমন সয়া দুধ, টোফু, ভেগান মাখন, আইসক্রিম, রুটি, বিস্কুট ইত্যাদি।
বাজারের চাহিদা পূরণের জন্য, বিভিন্ন খাদ্য কোম্পানির নতুন পণ্য সক্রিয়ভাবে উন্নয়নের জন্য পণ্যের বৈচিত্র্য একটি প্রেরণা হয়ে উঠেছে। তবে নিরামিষ খাদ্য পণ্য বাজারের প্রবণতা। বৈশ্বিক ভোক্তাদের দৃষ্টিকোণ থেকে, সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর খাদ্য তাদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পছন্দ।
ইউরোমনিটর ইন্টারন্যাশনালের দ্বারা মার্চ ২০২১ এ তৈরি করা গ্লোবাল সার্ভে রিপোর্ট《গোইং প্ল্যান্ট-বেসড: দ্য রাইজ অফ ভেগান অ্যান্ড ভেজিটেরিয়ান ফুড》অনুযায়ী, ভেজিটেরিয়ান খাবারের সম্ভাবনার উপর, গ্লোবাল ভেগান জনসংখ্যা এখনও সংখ্যালঘু, তবে নির্দিষ্ট প্রাণী পণ্যের ব্যবহার কমানোর চেষ্টা করা জনসংখ্যা বাড়ছে। এই "লচনশীল শাকাহারী" জনগণের গোষ্ঠী ২০২০ সালে বিশ্ব জনসংখ্যার ৪২% দখল করেছে। তারা এখনও সম্পূর্ণরূপে পশুর পণ্য প্রত্যাখ্যান করে না, তবে তারা আরও বেশি শাকাহারী খাবার পণ্য বা সবজি খেতে পছন্দ করে। পশু পণ্যের ব্যবহার কমানোর প্রধান কারণ হল তাদের স্বাস্থ্য। এই মানুষের দলটি প্রাণী খাদ্যের ভোজনকারী এবং অভোজনকারীর মধ্যে মধ্যবর্তী অঞ্চলে রয়েছে, এবং তারা বৈচিত্র্যময় খাদ্য গ্রহণের জন্য আরও উদ্ভিদ খাদ্যের বিকল্প খুঁজছে।
ইউরোমনিটর আন্তর্জাতিক রিপোর্টটি এছাড়াও উল্লেখ করেছে যে এই নমনীয় শাকাহারীদের মধ্যে, ১৯৯৫ সালের পর জন্ম নেওয়া জেন জির ৫৪% মাংস বা অন্যান্য প্রাণীজ পণ্যের ব্যবহার কমিয়েছে, যখন ১৯৫০-এর দশকে জন্ম নেওয়া বেবি বুমাররা এখানে রয়েছেন। প্রকল্পগুলির অনুপাত ৩৪%, যা দেখায় যে তরুণ প্রজন্ম স্বাস্থ্যকর এবং আরও নৈতিক খাদ্য পছন্দের সন্ধানে রয়েছে।
ইন্টারনেটের জেড জন্মগ্রহণকারী মূল প্রজন্ম হিসেবে, জেড প্রজন্ম প্রতিদিন ৭০% সময় ফেসবুক এবং ইনস্টাগ্রাম ব্যবহার করে। সামাজিক প্ল্যাটফর্মে পোস্ট এবং আলোচনা করে, সাধারণ অনুভূতি আহ্বান করা এবং যোগাযোগ করা সহজ হতে পারে, এবং এটি পরিবেশ সুরক্ষা এবং প্রাণী অধিকার রক্ষার মতো। মাংস খাওয়া কমানোর আচরণটি তরুণ গোষ্ঠীগুলিতে অনুকরণীয় প্রভাব আনতে পারে, এবং সম্প্রদায়ের ব্যবহারকারীরা অংশগ্রহণের মাধ্যমে belonging এবং স্বীকৃতির অনুভূতি অর্জন করতে পারে।
রেফারেন্স:
https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593576776
গরম নিবন্ধ
2020-2024 টফুর স্বাস্থ্য উপকারিতা বাজারের চাহিদা বাড়াবে
সয়াবিন দুধ পান করার সেরা সময় কখন?
কানাডার খাদ্য নির্দেশিকা পরিবর্তন: আরও সবজি, কম মাংস, এবং একা খাওয়া বন্ধ
- সম্পর্কিত পণ্য
সয়াবিন ভিজানো ও ধোয়ার মেশিন
আমাদের সোয়াবিন ভিজানো ও ধোয়ার মেশিন compressed air ব্যবহার করে পানিতে...
Details Add to cartডাবল লাইন ডাবল গ্রাইন্ডিং ডেস্ল্যাগিং যন্ত্রপাতি
ডাবল লাইন ডাবল গ্রাইন্ডিং এবং আবর্জনা অপসারণ সিস্টেমে চারটি...
Details Add to cartবন্ধ প্রকার স্বয়ংক্রিয় সয়াবিন মিল্ক রান্না সরঞ্জাম
Yung Soon Lih ফুড মেশিনারির রান্নার যন্ত্রপাতি স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা...
Details Add to cartধারাবাহিক টোফু প্রেস মেশিন
টফু মোল্ডগুলি স্তূপীকৃত এবং টফু প্রেস স্টেশনে পরিবহন করার...
Details Add to cart
শাকাহারী হওয়া আর একটি স্লোগান নয়! সামাজিক মিডিয়া তরুণদের তাদের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করতে উৎসাহিত করছে, নমনীয় শাকাহারী খাবার বিশ্বের 42% জনসংখ্যার জন্য স্থান দখল করেছে! | সিই সার্টিফাইড টোফু পণ্য লাইন, সয়াবিন ভিজানো ও ধোয়ার ট্যাঙ্ক, পেষণ ও রান্নার মেশিন প্রস্তুতকারক | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
1989 সাল থেকে তাইওয়ানে অবস্থিত, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. একটি খাদ্য উৎপাদন মেশিন প্রস্তুতকারক যা সয়া বিন, সয়া দুধ এবং টোফু তৈরির ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ। অনন্য ডিজাইনের সয়া দুধ এবং টোফু উৎপাদন লাইন ISO এবং CE সার্টিফিকেশন সহ নির্মিত, 40টি দেশে বিক্রি হয় এবং একটি শক্তিশালী খ্যাতি রয়েছে।
Yung Soon Lih এর 30 বছরেরও বেশি খাদ্য যন্ত্রপাতি উৎপাদন এবং প্রযুক্তিগত অভিজ্ঞতা রয়েছে, পেশাদার উৎপাদন: টোফু মেশিন, সয়া দুধ মেশিন, আলফালফা অঙ্কুরিত যন্ত্রপাতি, গ্রাইন্ডিং মেশিন ইত্যাদি।






