
Bycie wegetarianinem to już nie tylko slogan!Media społecznościowe zachęcają młodych ludzi do zmiany nawyków żywieniowych, Elastyczna żywność wegetariańska zajmuje 42% populacji świata!
Czy jesteś już modny?
W ramach trendu elastycznego wegetarianizmu w ostatnich latach, niezależnie od tego, czy konsumenci ograniczają spożycie mięsa z powodów zdrowotnych czy ochrony środowiska, nie da się zaprzeczyć, że produkty roślinne będą coraz bardziej popularne. Produkty roślinne opierają się na białkach roślinnych, a najlepsze są produkty sojowe, takie jak mleko sojowe, tofu, wegańskie masło, lody, chleb, ciastka i tak dalej.
Aby sprostać wymaganiom rynku, dywersyfikacja produktów stała się motywacją różnych firm spożywczych do aktywnego rozwijania nowych produktów. Jednakże produkty wegetariańskie są trendem na rynku. W przypadku globalnych konsumentów, najzdrowsze jedzenie jest dla nich ważnym wyborem.
Zgodnie z globalnym raportem badawczym 《Przechodzenie na dietę roślinną: Wzrost żywności wegańskiej i wegetariańskiej》 opracowanym przez Euromonitor International, globalną firmę badawczą w marcu 2021 roku, na temat perspektyw żywności wegetariańskiej, mimo że globalna populacja wegan wciąż jest mniejszością, to populacja, która stara się minimalizować spożycie niektórych produktów pochodzenia zwierzęcego, rośnie. Ta grupa populacji "elastycznych wegetarian" stanowiła 42% w globalnej populacji w 2020 roku. Nadal nie odrzucają całkowicie produktów pochodzenia zwierzęcego, ale jeszcze bardziej preferują spożywanie produktów wegetariańskich lub warzyw. Głównym powodem ograniczenia spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego jest ich wpływ na zdrowie. Ta grupa ludzi znajduje się w środkowym regionie między jedzącymi a niejedzącymi pokarmów zwierzęcych i poszukuje większej liczby opcji żywności roślinnej, aby wprowadzić zróżnicowaną dietę.
Raport Euromonitor International wskazał również, że wśród tej grupy elastycznych wegetarian 54% pokolenia Z urodzonego po 1995 roku zmniejszyło spożycie mięsa lub innych produktów pochodzenia zwierzęcego, podczas gdy pokolenie wyżu demograficznego urodzone w latach 50. XX wieku jest tutaj. Proporcja projektów wynosi 34%, co pokazuje, że młodsze pokolenie wydaje się szukać zdrowszych i bardziej etycznych wyborów żywieniowych.
Jako oryginalne pokolenie Z Internetu, pokolenie Z korzysta z Facebooka i Instagrama przez 70% czasu każdego dnia. Publikując i dyskutując na platformach społecznościowych, łatwiej jest wzywać do działania i komunikować wspólny sens, a także promować ochronę środowiska i prawa zwierząt. Zachowanie polegające na ograniczaniu spożycia mięsa ma tendencję do wywoływania efektu naśladowczego wśród młodych grup, a użytkownicy społeczności mogą również zyskać poczucie przynależności i uznania poprzez uczestnictwo.
Odnośnik:
https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593576776
Gorące artykuły
2020-2024 Korzyści zdrowotne tofu zwiększą popyt na rynku
Kiedy jest najlepszy czas na picie mleka sojowego?
Korzyści i wartość odżywcza tofu
Zmiany w kanadyjskim przewodniku żywieniowym: więcej warzyw, mniej mięsa i koniec jedzenia w samotności
- Powiązane produkty
Maszyna do moczenia i mycia soi
Nasza maszyna do moczenia i mycia soi wykorzystuje sprężone powietrze wstrzykiwane do wody, aby obracać ziarna, sprawiać, że gałązki, złe ziarna...
Detale Dodaj do koszykaSprzęt do podwójnego szlifowania i odżużlania
System podwójnego mielenia i usuwania osadów składa się z czterech maszyn do mielenia i usuwania osadów, a wydajność tego sprzętu może wynosić...
Detale Dodaj do koszykaZamknięty automatyczny sprzęt do gotowania sojowego mleka
Yung Soon Lih Sprzęt kuchenny firmy Food Machinery jest wyposażony w automatyczne urządzenie do monitorowania temperatury i ciśnienia, które może...
Detale Dodaj do koszykaCiągła maszyna do prasowania tofu
Po ułożeniu form do tofu i przetransportowaniu ich do stacji prasowania tofu, taśma transportowa prasy tofu jest synchronizowana, a formy do tofu są automatycznie...
Detale Dodaj do koszyka
Linia produkcyjna tofu i mleka sojowego
Planowanie linii produkcyjnej tofu, transfer technologii.
Bycie wegetarianinem to już nie tylko slogan! Media społecznościowe zachęcają młodych ludzi do zmiany nawyków żywieniowych, elastyczna żywność wegetariańska zajmuje 42% populacji świata! | Linia produktów tofu z certyfikatem CE, zbiornik do moczenia i mycia soi, producent maszyn do mielenia i gotowania | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Z siedzibą na Tajwanie od 1989 roku, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. jest producentem maszyn do wytwarzania żywności, specjalizującym się w sektorach produkcji soi, mleka sojowego i tofu. Unikalne linie produkcyjne mleka sojowego i tofu zbudowane z certyfikatami ISO i CE, sprzedawane w 40 krajach z solidną reputacją.
Yung Soon Lih ma ponad 30-letnie doświadczenie w produkcji maszyn spożywczych i techniczne, profesjonalna produkcja: maszyna do tofu, maszyna do mleka sojowego, sprzęt do kiełkowania lucerny, maszyna do mielenia itp.





