তারা টোফু এবং সোয়া দুধের গুণগত মানের জন্য অপরিহার্য। সোয়াবিনের পেষণ প্রক্রিয়ায়, টোফু এবং সোয়া দুধ শিল্পগুলি উদ্বিগ্ন থাকে যে তারা সোয়া দুধের একক এক্সট্রাক্টরের সাথে প্রতিটি ইউনিট সোয়াবিন দিলে কতটুকু টোফু এবং সোয়া দুধ উৎপাদন করতে পারবে। পেষণ যন্ত্রপাতির রক্ষণাবেক্ষণের বিষয়ে, তারা পেষণ কাঠামোর জীবনকাল, ছাঁকনি প্রতিস্থাপন ফ্রিকোয়েন্সি ... ইত্যাদি রক্ষণাবেক্ষণ যন্ত্রপাতির বিষয়েও উদ্বিগ্ন।
 
Yung Soon Lih সহযোগীদের মধ্যে, আমাদের একটি কোম্পানি রয়েছে যা টোফু এবং সয়া দুধ উৎপাদন করে।
যখন আমরা বিশ বছর আগে টোফু এবং সয়া দুধ উৎপাদন শুরু করি, তখন আমরা বুঝতে পারি যে পেষণ কাঠামোর ডিজাইন টোফু এবং সয়া দুধের উৎপাদনশীলতাকে প্রভাবিত করে।
 
সাধারণত টোফু এবং সোয়া দুধের যন্ত্রপাতি উৎপাদনে, আমরা স্বাস্থ্য পাল্প সিস্টেম এবং রান্না করা পাল্প সিস্টেমের মধ্যে পার্থক্য করি। বিভিন্ন গ্রাহকের চাহিদা পূরণের জন্য, Yung Soon Lih দুটি বিকল্প প্রদান করে: স্বাস্থ্য পাল্প সিস্টেম এবং রান্না করা পাল্প সিস্টেম। এই সিস্টেমগুলি টোফু এবং সোয়া দুধও উৎপাদন করে। কিন্তু তাদের কার্যক্রমের পদ্ধতি ভিন্ন, নিচে বিস্তারিত তথ্য দেওয়া হল:
 
* টোফু ও সোয়া দুধ উৎপাদন লাইনের স্বাস্থ্য পাল্প সিস্টেম
একই সময়ে খাওয়ানো, পিষে ফেলা এবং আলাদা করা, তারপর সয়াবিন দুধকে সরাসরি রান্নার যন্ত্রে স্থানান্তর করা। এইভাবে, স্বাস্থ্য পাল্প সিস্টেম সয়াবিন দুধকে সরাসরি গরম করে। তাছাড়া, এটি ওকারা রান্না করার প্রয়োজন হয় না, ফলে শক্তি খরচ কমে যায়। যখন সয়াবিন দুধ পরবর্তী ধাপে প্রবেশ করে, তখন এটি আবার গরম করার প্রয়োজন হয় না। তাই এই সিস্টেমটি আপনাকে শক্তি খরচ এবং উৎপাদনের খরচ কমাতে সাহায্য করে।
অন্যথায়, আমরা সয়া দুধের ঘনত্ব পরিমাপ করতে পারি যখন সয়া দুধ গরম করার প্রক্রিয়ায় প্রবেশ করে। তারপর আমরা সয়া দুধের ঘনত্ব তাত্ক্ষণিকভাবে সমন্বয় করতে পারি। এইভাবে সয়া দুধের ঘনত্বের নিয়ন্ত্রণ আরও সঠিক এবং সহজ।
 
* টোফু ও সয়া দুধ পণ্য লাইনের রান্না করা পल्प সিস্টেম
সয়াবিন খাওয়ানো এবং পিষে ফেলার পর, সয়া দুধ এবং ওকারা একসাথে একটি রান্নার যন্ত্রে প্রবেশ করে। তারপর সেগুলি সয়া দুধ এবং ওকারায় আলাদা করার জন্য ওকারা আলাদা করার যন্ত্রে যায়।
এইভাবে সয়া দুধ এবং ওকারাকে একসাথে গরম করতে হবে।
সয়াবিনের গুঁড়ো করা ও আলাদা করার জন্য। সয়াবিন গুঁড়ো ও আলাদা করার এবং রান্নার মেশিনটি নিরামিষ প্রোটিন খাদ্য উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত, নিয়মিত টোফু (মজবুত টোফু), সিল্কেন টোফু (নরম টোফু), ভাজা টোফু, সবজি টোফু (সবজি ও হার্বস সহ টোফু), টোফু বার্গার (টোফু প্যাটি), টোফু সসেজ, নিরামিষ মাংস, টোফু স্কিন, ডিম টোফু, জাপানি টোফু, সয়া দুধ (লং লাইফ সয়া দুধ), তাজা সয়া দুধ, শুকনো টোফু, ডো হুয়া (টোফু পুডিংয়ের মতো)।
 
অনুগ্রহ করে আরও পণ্য তথ্য এবং স্পেসিফিকেশনের জন্য নিচের লিঙ্কটি অনুসরণ করুন।