
Ang pagiging vegetarian ay hindi na isang slogan!Ang social media ay naghihikayat sa mga kabataan na baguhin ang kanilang mga gawi sa pagkain, Ang flexible vegetarian food ay umuoccupy ng 42% ng populasyon ng mundo!
Nakauso ka na ba?
Sa ilalim ng uso ng flexible vegetarianism sa mga nakaraang taon, kung ang mga mamimili ay nagbabawas ng kanilang pag-inom ng karne dahil sa kalusugan o proteksyon sa kapaligiran, hindi maikakaila na ang mga pagkaing nakabatay sa halaman ay magiging mas popular. Ang mga pagkaing nakabatay sa halaman ay nakabatay sa mga protina ng gulay, ang pinakamahusay ay mga produktong gawa sa soy, tulad ng gatas ng soy, tofu, vegan butter, sorbetes, tinapay, biskwit at iba pa.
Upang matugunan ang pangangailangan ng merkado, ang pag-diversify ng mga produkto nito ay naging motibasyon ng iba't ibang kumpanya ng pagkain upang aktibong bumuo ng mga bagong produkto. Gayunpaman, ang mga produktong pagkain na vegetarian ay ang trend sa merkado. Sa mga pandaigdigang mamimili, ang mga pinaka-malusog na pagkain ay ang mahalagang pagpipilian para sa kanila.
Ayon sa pandaigdigang ulat ng survey na《Going Plant-Based: The Rise of Vegan and Vegetarian Food》na ginawa ng Euromonitor International, isang pandaigdigang pananaliksik sa merkado noong Marso 2021, tungkol sa mga posibilidad ng pagkain ng mga vegetarian, sa kabila ng pandaigdigang populasyon ng vegan, ito ay nananatiling nasa minorya, ngunit ang populasyon na sumusubok na bawasan ang pagkonsumo ng ilang mga produktong hayop ay tumataas. Ang grupong ito ng populasyon na "flexible vegetarian" ay umabot ng 42% sa pandaigdigang populasyon noong 2020. Hindi pa rin nila ganap na tinatanggihan ang mga produktong hayop, ngunit mas pinipili nilang kumain ng mga produktong vegetarian o gulay. Ang pangunahing dahilan para bawasan ang pagkonsumo ng mga produktong hayop ay ang kanilang kalusugan. Ang grupong ito ng mga tao ay nasa gitnang rehiyon sa pagitan ng kumakain at hindi kumakain ng pagkain ng hayop, at sila ay naghahanap ng mas maraming opsyon sa pagkain ng halaman upang maisagawa ang isang iba't ibang diyeta.
Itinuro din ng ulat ng Euromonitor International na sa grupong ito ng mga flexible vegetarian, 54% ng Gen Z na ipinanganak pagkatapos ng 1995 ay nagbawas ng kanilang pagkonsumo ng karne o iba pang mga produktong hayop, habang ang mga baby boomer na ipinanganak noong 1950s ay narito. Ang proporsyon ng mga proyekto ay 34%, na nagpapakita na ang mas batang henerasyon ay tila naghahanap ng mas malusog at mas etikal na mga pagpipilian sa pagkain.
Bilang orihinal na henerasyon ng Internet na Z, ginagamit ng henerasyong Z ang Facebook at Instagram ng 70% ng oras araw-araw. Sa pamamagitan ng pag-post at pagtalakay sa mga social platform, mas madali itong makatawag at makipag-usap ng isang karaniwang pananaw, at para itong nagsusulong ng proteksyon sa kapaligiran at pagprotekta sa mga karapatan ng hayop. Ang pag-uugali ng pagbabawas ng pagkain ng karne ay may tendensiyang magdala ng imitative effect sa mga kabataan, at ang mga gumagamit ng komunidad ay maaari ring makakuha ng pakiramdam ng pag-aari at pagkilala sa pamamagitan ng pakikilahok.
Sanggunian:
https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593576776
Mainit na mga artikulo
2020-2024 Ang mga benepisyo sa kalusugan ng tofu ay magpapataas ng demand sa merkado
Kailan ang pinakamainam na oras para uminom ng gatas ng soy?
Mga Benepisyo At Nutrisyon Ng Tofu
Mga Pagbabago Sa Gabay Sa Pagkain Ng Canada: Mas Maraming Gulay, Mas Kaunting Karne, At Wala Nang Pagkain Nang Mag-isa
- Kaugnay na Mga Produkto
Makina sa Pagsasawsaw at Paglilinis ng Soya
Ang aming Soybean Soaking & Washing Machine ay gumagamit ng compressed air na ipinasok sa tubig upang iikot ang mga beans, gawing twig, at ang masamang...
Mga Detalye Idagdag sa cartDobleng linya ng dobleng paggiling deslagging kagamitan
Ang sistema ng dobleng linya ng dobleng paggiling at pagtanggal ng dregs ay may apat na makina para sa paggiling at pagtanggal ng dregs, ang kapasidad...
Mga Detalye Idagdag sa cartSarado na Tipo ng Awtomatikong Soymilk Cooking Equipment
Yung Soon Lih Ang kagamitan sa pagluluto ng Food Machinery ay nilagyan ng awtomatikong aparato para sa pagsubok ng temperatura at presyon, na maaaring...
Mga Detalye Idagdag sa cartPatuloy na Pindutin ng Tofu
Matapos ang mga hulma ng tofu ay maipon at mailipat sa istasyon ng tofu press, ang conveyor belt ng tofu press ay naka-synchronize at ang mga hulma ng tofu...
Mga Detalye Idagdag sa cart
Linya ng produksyon ng Tofu at soy milk
Pagpaplano ng linya ng produksyon ng Tofu, teknikal na paglilipat.
Ang pagiging vegetarian ay hindi na isang slogan! Ang social media ay naghihikayat sa mga kabataan na baguhin ang kanilang mga gawi sa pagkain, Ang flexible vegetarian food ay umabot sa 42% ng populasyon ng mundo! | CE Certified Tofu Product Line, Soybean Soak & Wash Tank, Grinding & Cooking Machine Manufacturer | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Mula sa Taiwan simula noong 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. ay isang tagagawa ng makina para sa paggawa ng pagkain na dalubhasa sa mga sektor ng soy bean, soy milk at tofu. Natatanging disenyo ng mga linya ng produksyon ng soy milk at tofu na itinayo na may mga sertipikasyon ng ISO at CE, na ibinenta sa 40 bansa na may matibay na reputasyon.
Ang Yung Soon Lih ay may higit sa 30 taon ng karanasan sa pagmamanupaktura ng makinarya sa pagkain at teknikal na karanasan, propesyonal na produksyon: Tofu Machine, Soy Milk Machine, Alfalfa Sprouts Germination Equipment, Grinding Machine, atbp.





