
Å være vegetarianer er ikke lenger et slagord!Sosiale medier oppfordrer unge mennesker til å endre kostholdet sitt, Fleksibel vegetarisk mat utgjorde 42% av verdens befolkning!
Er du allerede moteriktig?
Under trenden med fleksibel vegetarianisme de siste årene, enten forbrukerne reduserer kjøttinntaket sitt på grunn av helse eller miljøvern, er det uomtvistelig at plantebaserte matvarer vil bli mer populære. Plantebaserte matvarer er basert på vegetabilske proteiner, og det beste er soyaprodukter, som soyamelk, tofu, vegansk smør, iskrem, brød, kjeks og så videre.
For å møte markedets etterspørsel har diversifiseringen av produktene blitt motivasjonen for ulike matfirmaer til aktivt å utvikle nye produkter. Imidlertid er vegetariske matprodukter markedstrenden. Når det gjelder globale forbrukere, er de sunneste matvarene det viktigste valget for dem.
Ifølge den globale undersøkelsesrapporten《Going Plant-Based: The Rise of Vegan and Vegetarian Food》utarbeidet av Euromonitor International, en global markedsundersøkelse i mars 2021, om utsiktene for vegetarisk mat, er den globale veganpopulasjonen fortsatt i mindretall, men befolkningen som prøver å minimere forbruket av visse animalske produkter, øker. Denne gruppen av "fleksible vegetarianere" utgjorde 42% av den globale befolkningen i 2020. De avviser fortsatt ikke helt animalske produkter, men de foretrekker enda mer å spise vegetabilske matprodukter eller grønnsaker. Hovedgrunnen til å redusere forbruket av animalske produkter er helsen deres. Denne gruppen av mennesker befinner seg i den midtre regionen mellom de som spiser og de som ikke spiser animalsk mat, og de søker flere plantebaserte matalternativer for å gjennomføre et variert kosthold.
Euromonitor International-rapporten påpekte også at blant denne gruppen av fleksible vegetarianere, har 54% av Gen Z født etter 1995 redusert sitt forbruk av kjøtt eller andre animalske produkter, mens babyboomere født på 1950-tallet er her. Andelen prosjekter er 34%, noe som viser at den yngre generasjonen ser ut til å lete etter sunnere og mer etiske matvalg.
Som den Z-fødte originale generasjonen av Internett, bruker Z-generasjonen Facebook og Instagram 70% av tiden hver dag. Ved å legge ut og diskutere på sosiale plattformer kan det være lettere å kalle på og kommunisere en felles forståelse, og det er som å fremme miljøbeskyttelse og beskytte dyrets rettigheter. Atferden med å redusere kjøttforbruket har en tendens til å skape en imiterende effekt i de unge gruppene, og samfunnsbrukere kan også oppnå en følelse av tilhørighet og anerkjennelse gjennom deltakelse.
Referanse:
https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593576776
Populære artikler
2020-2024 Helsefordelene ved tofu vil øke markedsetterspørselen
Når er det beste tidspunktet å drikke soyamelk?
Endringer i Canadas matguide: Mer grønnsaker, mindre kjøtt, og ikke mer spising alene
- Relaterte produkter
Soyabønnebløtlegging & vaskemaskin
Vår soya-bønnedyppe- og vaskemaskin bruker komprimert luft som injiseres i vannet for å rulle bønnene, få kvister, dårlige soyabønner og andre urenheter...
Details Add to cartDobbel Linje Dobbel Slip Deslagging Utstyr
Dobbelt linje dobbelt sliping og slamfjerning system har fire sliping og slamfjerning maskiner, kapasiteten til dette utstyret kan være opptil 400~440kg/t.
Details Add to cartLukket type automatisk soymelk kokeapparat
Yung Soon Lih Matmaskinens kokeutstyr er utstyrt med automatisk temperatur- og trykkovervåkingsenhet, som kan redusere temperatur og trykk automatisk....
Details Add to cartKontinuerlig tofu presse maskin
Etter at tofuformene er stablet og transportert til tofu presse-stasjonen, blir transportbåndet til tofu pressen synkronisert og tofuformene blir automatisk...
Details Add to cart
Å være vegetarianer er ikke lenger et slagord! Sosiale medier oppfordrer unge mennesker til å endre sine spisevaner, fleksibel vegetarisk mat utgjør 42% av verdens befolkning! | CE-sertifisert tofu produktlinje, soyabønne bløtlegging og vask tank, knusing og matlagingsmaskin produsent | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Basert i Taiwan siden 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. har vært en produsent av matproduksjonsmaskiner som spesialiserer seg på soyabønner, soyamelk og tofu-produksjon. Unike designede produksjonslinjer for soyamelk og tofu bygget med ISO- og CE-sertifiseringer, solgt i 40 land med solid omdømme.
Yung Soon Lih har mer enn 30 års erfaring innen produksjon av matmaskiner og teknisk erfaring, profesjonell produksjon: Tofu-maskin, Soyamelk-maskin, Alfalfa-spireutstyr, Kvernmaskin, osv.






