পেশা
আমরা সয়াবিন প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি এবং উৎপাদনের জন্য একটি শীর্ষস্থানীয় সীমান্ত এবং সমাধান প্রদানকারী।
সয়াবিন প্রোটিনের দক্ষ জ্ঞান উৎপাদন লাইনের নকশায় রূপান্তরিত হয় যা এর বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ এবং মেলে।
আমরা, Yung Soon Lih Food Machine , ৩৫ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা সহ একাধিক মাস্টারের অধিকারী, টোফু ও সোয়ামিল্ক উৎপাদনে দক্ষ জ্ঞান, সোয়াবিন প্রোটিনের বৈশিষ্ট্য, প্রোটিন নিষ্কাশনের মৌলিক শর্ত এবং সোয়াবিন প্রোটিন কোয়াগুলেটিং এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতি।
এটি পশ্চিমা ভোক্তা সংস্কৃতির জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় দৃঢ় টোফু, অতিরিক্ত দৃঢ় টোফু, ধূমপান করা টোফু, প্রাকৃতিক মানের টোফু ইত্যাদি সহ বিভিন্ন ধরনের টোফুর সাথে প্রযোজ্য। এছাড়াও, জনপ্রিয় এশিয়ান টোফুর প্রকারগুলি যেমন তাইওয়ান টোকান, জাপানি সিল্কেন টোফু, সিঙ্গাপুর টোকান, মালয়েশিয়ান টোকাহ।, ইন্দোনেশিয়ান টোফু, ভিয়েতনাম টোফু, ইত্যাদি।
Yung Soon Lih Food Machine এর একটি পেশাদার R&D দল রয়েছে যা টোফু এবং সয়দুধের রেসিপি তৈরি করে, টোফু সয়দুধ প্রক্রিয়ার নতুন প্রযুক্তি উন্নয়ন করে, স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন যন্ত্র এবং স্বয়ংক্রিয় যান্ত্রিক ও রোবোটিক হাত ইত্যাদি তৈরি করে।
২০২০ সাল থেকে আমরা টোফু এবং সয়ামিল্ক অটোমেশন প্রক্রিয়াকরণের সাথে AI প্রযুক্তির সংহতির গবেষণা শুরু করেছি। আমরা সয়াবিন প্রক্রিয়াকরণে বৃদ্ধি বজায় রাখছি, আমাদের ডিজাইন করা টোফু এবং সয়ামিল্ক উৎপাদন লাইনকে গভীর অভিজ্ঞতা এবং বাস্তব উন্নতির সাথে সংযুক্ত করছি যা আন্তর্জাতিক খাদ্য কারখানার কঠোর প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্যই।
সয়াবিন প্রক্রিয়াকরণের যন্ত্রপাতির জন্য খাদ্য GMP HACCP ডিজাইন বিবেচনা।
পारম্পরিক টোফু ও সয়ামিল্ক প্রক্রিয়াকরণের জন্য মূলত সম্পূর্ণ প্রশিক্ষিত বা অভিজ্ঞ ব্যবস্থাপনার প্রয়োজন হয় গুণমান নিয়ন্ত্রণ বা CCP এর জন্য।
আমাদের কোম্পানিতে, একটি দলের সদস্যরা খাদ্য GMP, HACCP এবং নিম্ন-অ্যাসিড ক্যানড খাবারের ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ যারা আন্তর্জাতিক খাদ্য কারখানাগুলিকে সমর্থন করার জন্য উচ্চ দক্ষ সম্পূর্ণ প্ল্যান্ট যন্ত্রপাতি তৈরি ও ডিজাইন করতে দক্ষ অভিজ্ঞতার সংমিশ্রণ ব্যবহার করে এবং সয়াবিন প্রক্রিয়াকরণকে বাস্তবে রূপান্তরিত করে।আমাদের টোফু ও সয়ামিল্ক উৎপাদন লাইন ইন-লাইন অটো কোয়ালিটি কন্ট্রোলের প্রয়োগের সাথে ডিজাইন করা হয়েছে যেমন সয়ামিল্ক ব্রিক্স অটো-কন্ট্রোল, অটো কোয়াগুল্যান্ট কন্ট্রোল, অটো কোয়াগুলেটিং কার্ড-ব্রেক কন্ট্রোল, অটো প্রেসার কন্ট্রোল, বিভিন্ন জটিল ম্যানুয়াল কন্ট্রোলের পরিবর্তে। টোফু বা টোফু প্রক্রিয়াকরণের জন্য গ্রাহকদের দ্রুত উৎপাদন শুরু করতে এবং তাদের HACCP প্রতিষ্ঠা করতে HACCP রেফারেন্স ডকুমেন্ট প্রদান করার শক্তি ও সুবিধা।
যন্ত্রপাতির 3D অঙ্কন ডিজাইনে পেশাদার দক্ষতা।
Yung Soon Lih খাদ্য মেশিনএর মধ্যে 10 জনেরও বেশি পেশাদার প্রকৌশলী সলিডওয়ার্ক 3D অঙ্কনে বিশেষজ্ঞ এবং সার্টিফিকেট সহ ভাল প্রশিক্ষিত।মেশিনের বিশেষত্ব।
সম্পূর্ণ প্রকল্পের জন্য উন্নয়ন ও ডিজাইন করার সময়, আমাদের প্রকৌশলীরা যান্ত্রিক গতিবিধি এবং হস্তক্ষেপ বিশ্লেষণের জন্য 3D সিমুলেশন প্রয়োগ করেন যাতে অপ্টিমাইজেশন এবং যুক্তিসঙ্গতকরণ নিশ্চিত করা যায়। 3D সিমুলেশনের পরে 2D এবং BOM-এ রূপান্তর করা হয় যাতে প্রতিটি বিস্তারিত এবং কাঠামোর জন্য সম্পূর্ণ নির্মাণ অঙ্কন এবং BOM থাকে যা যন্ত্রের গুণমানের সম্মতি পরীক্ষার জন্য। এই ব্যাপক ডেটাবেসটি গ্রাহকদের জন্য সহজ, দ্রুত এবং আরও সঠিক বিক্রয়োত্তর পরিষেবা এবং যন্ত্রাংশ ক্রয়ের জন্য সক্ষম।
দক্ষ টোফু মাস্টার এবং জ্ঞান স্থানান্তর
টফু ও সোয়ামিল্ক উৎপাদনের ৪টি প্রধান ডিজাইন কীগুলি হল "আমরা সয়াবিনকে খুব ভালোভাবে জানি", "আমরা সয়াবিনের প্রোটিন বুঝি।", "আমরা সকল কোয়াগুল্যান্টের বৈশিষ্ট্য এবং তাপমাত্রার পরিবর্তন সম্পর্কে সচেতন।", "আমরা টফু কাঁদ এবং টেক্সচার ও দৃঢ়তার সম্পর্ক স্পষ্টভাবে স্বীকার করি"।
টফু তৈরির দক্ষতা এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পেরে সম্মানিত, আমাদের স্বয়ংক্রিয় টফু লাইন অনেক উপাদানের ডিজাইন এবং আপনার সহজ পরিচালনার জন্য আমাদের উদ্বেগের সাথে সজ্জিত, আপনাকে টফু উৎপাদন করা একটি সহজ কাজ করে তোলে। আপনি চিন্তা করবেন না এমনকি যদি টোফু এন্ড এর জন্য কাজ করার কোনও অভিজ্ঞতা না থাকে সয়ামিল্ক, আমাদের পেশাদার বিক্রয় প্রকৌশল দল আপনার সাথে টোফু তৈরির প্রযুক্তিগুলি ভাগ করতে ইচ্ছুক। যখন আপনি ইতিমধ্যে আমাদের অংশীদার, আমাদের সমস্ত সদস্য আপনাকে প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং জ্ঞান স্থানান্তরে সহায়তা করে, আপনার অঞ্চলে টোফু বা সয়ামিল্ক মাস্টার হতে প্রয়োজনীয় মানদণ্ড সহ।
- ছবি