
Dadi vegetarian ora maneh slogan!Media sosial nyengkuyung para mudha kanggo ngganti kabiasaan mangané, Panganan vegetarian fleksibel nyakup 42% saka populasi donya!
Apa sampeyan wis modis?
Ing tren vegetarianisme fleksibel ing taun-taun pungkasan, apa konsumen ngurangi konsumsi daging amarga kesehatan utawa perlindungan lingkungan, ora bisa dipungkiri manawa panganan berbasis tanduran bakal luwih populer. Panganan berbasis tanduran adhedhasar protein sayuran sing paling apik yaiku produk sing digawe saka kedelai, kayata susu kedelai, tahu, mentega vegan, es krim, roti, biskuit lan sapiturute.
Kanggo nepaki permintaan pasar, diversifikasi produk wis dadi motivasi saka macem-macem perusahaan pangan kanggo aktif ngembangake produk anyar. Nanging produk pangan vegetarian iku tren pasar. Ing babagan konsumen global, panganan sing paling sehat iku pilihan penting kanggo dheweke.
Miturut laporan survei global 《Going Plant-Based: The Rise of Vegan and Vegetarian Food》 sing digawe dening Euromonitor International, sawijining riset pasar global ing Maret 2021, babagan prospek panganan vegetarian, sanajan populasi vegan global isih ing minoritas, nanging populasi sing nyoba kanggo nyuda konsumsi produk hewan tartamtu saya tambah. Kelompok populasi "vegetarian fleksibel" iki wis ngisi 42% saka populasi global ing taun 2020. Dheweke isih ora nampa produk hewan kanthi lengkap, nanging luwih milih mangan produk pangan vegetarian utawa sayuran. Alasan utama kanggo ngurangi konsumsi produk hewan yaiku kesehatané. Grup wong iki ana ing wilayah tengah antara sing mangan lan sing ora mangan panganan kéwan, lan dheweke nggoleki pilihan panganan tanduran luwih akeh kanggo nindakake diet sing manéka.
Laporan Euromonitor International uga nuduhake manawa ing antarane kelompok vegetarian fleksibel iki, 54% saka Gen Z sing lair sawise 1995 wis ngurangi konsumsi daging utawa produk hewani liyane, dene baby boomers sing lair ing taun 1950-an ana ing kene. Proporsi proyek yaiku 34%, nuduhake manawa generasi enom katon golek pilihan panganan sing luwih sehat lan luwih etis.
Minangka generasi asli Z sing lair saka Internet, generasi Z nggunakake Facebook lan Instagram 70% saka wektu saben dina. Kanthi ngirim lan diskusi ing platform sosial, bisa luwih gampang kanggo nyuwun lan komunikasi babagan rasa umum, lan kaya ngadvokasi perlindungan lingkungan lan nglindhungi hak-hak kewan. Perilaku ngurangi mangan daging cenderung nggawa efek tiruan ing kelompok enom, lan pangguna komunitas uga bisa entuk rasa duwe lan pengakuan liwat partisipasi.
Referensi:
https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593576776
Artikel panas
2020-2024 Manfaat kesehatan saka tahu bakal nambah permintaan pasar
Nalika wektu paling apik kanggo ngombe susu kedelai?
Owahan Pandhuan Pangan Kanada: Luwih Sayuran, Kurang Daging, Lan Ora Mangan Dhewe Maneh
- Produk Terkait
Mesin Rendam & Cuci Kedelai
Mesin Ngumbah & Nyedhot Kedelai kita nggunakake udara terkompresi sing disuntikake menyang banyu kanggo nggilas kacang, nggawe ranting, kedelai sing ala lan kotoran...
Details Add to cartPeralatan Penggilingan Deslagging Garis Ganda
Sistem gilingan ganda lan pangilihan sisa duwe papat mesin gilingan lan pangilihan sisa, kapasitas peralatan iki bisa nganti 400~440kg/jam.
Details Add to cartPakaian Otomatis Peralatan Masak Susu Kedelai
Yung Soon Lih Peralatan masak saka Food Machinery dilengkapi karo piranti pemantauan suhu lan tekanan otomatis, sing bisa kanthi otomatis ngurangi suhu...
Details Add to cartMesin Penekan Tahu Kontinu
Sawise cetakan tahu ditumpuk lan diangkut menyang stasiun pencet tahu, sabuk konveyor pencet tahu disinkronake lan cetakan tahu diposisikan kanthi otomatis,...
Details Add to cart
Dadi vegetarian ora maneh slogan! Media sosial nyengkuyung para mudha kanggo ngganti kabiasaan mangan, Panganan vegetarian fleksibel nyakup 42% saka populasi donya! | Produk Tahu Bersertifikat CE, Wadah Rendam & Cuci Kedelai, Pabrikan Mesin Giling & Masak | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Adhedhasar ing Taiwan wiwit 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. wis dadi produsen mesin pabrik pangan sing spesialisasi ing sektor kedelai, susu kedelai, lan pembuatan tahu. Garis produksi susu kedelai lan tahu kanthi desain unik dibangun kanthi sertifikasi ISO lan CE, didol ing 40 negara kanthi reputasi sing solid.
Yung Soon Lih wis luwih saka 30 taun pengalaman ing pabrikan mesin pangan lan teknis, produksi profesional: Mesin Tahu, Mesin Susu Kedelai, Peralatan Germinasi Kecambah Alfalfa, Mesin Giling, lan liya-liyane.






