Es wird vorausgesagt, dass der globale Tofu-Markt von 2021 bis 2026 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,1% wachsen wird. Seit dem Ausbruch von COVID-19 ist die Nachfrage der Menschen nach pflanzlichem Proteinkonsum gestiegen und die Versorgung mit Fleischprodukten wurde unterbrochen, was dazu geführt hat, dass die Menschen auf Sojabohnen umsteigen, um den Proteinbedarf zu decken. Während der Epidemie ist auch die Nachfrage nach Tofu weiterhin gestiegen. , Der Haupttofu kann reich an Protein, Vitaminen und schwefelhaltigen Substanzen sein, was auch zu einem Anstieg des Tofupreises geführt hat. Da Verbraucher auf vegane oder pflanzliche Ernährung umsteigen, hat sich die Nachfrage nach pflanzlichen Produkten allmählich erhöht und die Marktnachfrage verändert.
 
Aufgrund des Wandels zum Vegetarismus ist China einer der am schnellsten wachsenden Sojabohnenmärkte und wird voraussichtlich zu einem bedeutenden Exporteur werden. Die Philippinen und Thailand haben ebenfalls die Möglichkeit, Geschäftsmöglichkeiten auf dem Tofu-Markt zu nutzen, da Tofu in verschiedenen Pfannengerichten, Eintöpfen, Suppen und gebratenen Gerichten verwendet werden kann. Durch andere Zubereitungsarten kann das Protein in Fleisch ersetzt werden!
 
Während Europa und die Vereinigten Staaten sich auf Themen wie Gesundheit, Liebe zur Erde und Umweltschutz konzentrieren und die Anzahl der Vegetarier allmählich zunimmt. Verwenden Sie Tofu anstelle von Fleisch. Fügen Sie Burger und Sandwiches hinzu, hauptsächlich gewürzten Tofu, und der Geschmack ist kräftig, sodass der Tofu mehr wie Fleisch schmeckt und auch von Nicht-Vegetariern genossen werden kann.
 
Angesichts einer solch großen Geschäftsmöglichkeit und einer langfristig gesunden Ernährung in der Zukunft ist die Investition in Sojaprodukte die beste Wahl.
Es wird erwartet, dass das gesamte Tofuwerk die Marktnachfrage deckt.
Die Vertriebskanäle für Tofu können in Supermärkte/Hypermärkte/Convenience-Stores/Online-Händler usw. unterteilt werden, um Bequemlichkeit zu erlangen.
 
Referenz: https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/tofu-market

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