Taille du marché mondial du tofu, croissance et prévisions 2021–2026 | Yung Soon Lih Food Machine Nouvelles et événements | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Yung Soon Lih Food Machine Taille du marché mondial du tofu, croissance et prévisions 2021–2026. eversoon, une marque de Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., est un leader des machines à lait de soja et de tofu. En tant que gardien de la sécurité alimentaire, nous partageons notre technologie de base et notre expérience professionnelle de la production de tofu avec nos clients du monde entier. Soyez notre partenaire important et puissant pour témoigner de la croissance et du succès de votre entreprise. Nous sommes le premier fabricant de machines alimentaires qui a développé la ligne de production clé en main de tofu européen, capable de produire du tofu asiatique et des équipements de traitement du lait de soja. Nos machines de production de tofu sont spécialement conçues et capables de produire des burgers au tofu, du tofu aux légumes, du tofu fumé et des saucisses au tofu pour satisfaire la demande des consommateurs du marché américain et européen.
Taille, croissance et prévisions du marché mondial du tofu 2021–2026
Le marché du tofu est divisé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient, Afrique, et analyse des canaux de vente
Taille du marché mondial du tofu, croissance et prévisions 2021-2026
Aperçu du marché mondial
Selon une étude de marché (Mordor Intelligence, 2021), le marché mondial du tofu devrait croître à un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 5,1 % entre 2021 et 2026.
Le passage à des régimes alimentaires à base de plantes, combiné à une prise de conscience croissante de la santé, continue de stimuler cette expansion. Depuis la pandémie de COVID-19, le comportement des consommateurs a considérablement changé : les perturbations de l'approvisionnement en viande et la préoccupation croissante pour des sources de protéines durables ont accéléré la consommation de tofu dans le monde entier.
Le tofu, riche en protéines végétales, en calcium et en acides aminés essentiels, est devenu une alternative protéique vitale pour les végétariens et les flexitariens.
Aperçus régionaux
Asie-Pacifique (APAC)
La Chine reste le plus grand producteur et consommateur de tofu au monde. Avec des populations végétariennes croissantes et le soutien du gouvernement à l'agriculture du soja, la Chine, la Thaïlande et les Philippines émergent comme des marchés clés du tofu.
Dans ces régions, le tofu est largement utilisé dans les sautés, les soupes et les plats frits, un substitut polyvalent aux protéines animales.
Europe et Amérique du Nord
La demande de tofu en Europe et aux États-Unis est alimentée par des consommateurs à la recherche de régimes sains et durables. Le tofu est de plus en plus présent dans les burgers, les sandwiches et les plats prêts à manger, souvent assaisonné ou à texture ferme pour séduire les non-végétariens.
Cette innovation en matière de texture et de goût fait du tofu un choix courant dans le développement des aliments à base de plantes.
Facteurs de marché
Les principaux facteurs qui stimulent la croissance du marché comprennent :
| Conducteur | Description |
|---|---|
| Boom végan et flexitarien | Adoption croissante des régimes végan et flexitarien |
| Connaissance des protéines d'origine végétale | Prise de conscience croissante des avantages des protéines d'origine végétale |
| Tendances de durabilité | Popularité croissante de la production alimentaire durable |
| Innovation produit | Innovation produit dans le tofu aromatisé et précuit |
Entre 2020 et 2021, les prix du tofu ont augmenté alors que la demande a fortement augmenté à l'échelle mondiale, en particulier en Asie et en Amérique du Nord. L'accessibilité du tofu, sa durée de conservation et sa densité en protéines en font un ingrédient idéal sur le marché en expansion des protéines alternatives.
Canaux de vente
Le tofu est vendu à travers plusieurs canaux de distribution, y compris :
- Supermarchés et Hypermarchés
- Magasins de proximité
- Magasins de produits de santé
- Vendeurs en ligne
La croissance rapide du commerce électronique et des plateformes de produits à base de plantes accélère encore l'accessibilité du tofu dans le monde.
Perspectives commerciales
Avec la demande à long terme pour des aliments durables et nutritifs, investir dans la production de tofu émerge comme une forte opportunité commerciale.
De la transformation traditionnelle du soja aux lignes de production de tofu entièrement automatisées, les fabricants modernisent leur équipement pour répondre aux normes du marché et garantir une qualité constante.
Le rôle de Yung Soon Lih sur le marché mondial du tofu
En tant que pionnier des machines à tofu et à lait de soja, Yung Soon Lih Food Machine (eversoon) fournit des solutions de production de tofu automatisées, écoénergétiques et certifiées CE pour aider les fabricants alimentaires à répondre à la demande mondiale.
Référence
Mordor Intelligence, Analyse de la taille et des parts du marché du tofu - Tendances de croissance et prévisions jusqu'en 2030 Source : https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/tofu-market
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Basée à Taiwan depuis 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. est un fabricant de machines de fabrication alimentaire spécialisé dans les secteurs de la fabrication de soja, de la production de lait de soja et de tofu. Des lignes de production de lait de soja et de tofu au design unique, construites avec des certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.
Yung Soon Lih a plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication de machines alimentaires et dans le domaine technique, production professionnelle : Machine à Tofu, Machine à Lait de Soja, Équipement de Germination de Pousses d'Alfalfa, Machine à Moudre, etc.