Méid Mhargaidh Tofu Domhanda, Fás, agus Tuairisc 2021-2026

Forbhreathnú ar an Margadh Domhanda

De réir taighde margaidh (Mordor Intelligence, 2021), táthar ag súil go mbeidh fás 5.1% ar an margadh tofu domhanda idir 2021 agus 2026.

Leanann an t-athrú i dtreo aistí bunaithe ar phlandaí, i gcomhthéacs ardú ar an tuiscint sláinte, ar aghaidh leis an leathnú seo. Ó thús na paindéime COVID-19, tá iompar tomhaltóirí tar éis athrú go mór—tá cur isteach ar sholáthar feola agus an t-ardú ar an imní maidir le foinsí próitéine inbhuanaithe tar éis tomhaltas tofu a chur chun cinn ar fud an domhain.

Tá tofu, atá saibhir i bpróitéin phlandaí, calciam, agus aigéid amino riachtanacha, tar éis éirí mar rogha próitéine ríthábhachtach do veigeatóirí agus do flexitarians.

Tuairimí Réigiúnacha

Áise-Pacifíc (APAC)

Fanann an tSín mar an príomhtháirgeoir agus tomhaltóir tofu ar domhan. Le daonraí veigeatóirí ag fás agus tacaíocht ó rialtais do thalmhaíocht soighe, tá an tSín, an Téalainn, agus na hOileáin Fhilipíneacha ag éirí mar mhargaí tofu tábhachtacha.

I na réigiún seo, úsáidtear tofu go forleathan i stir-fries, anraithí, agus miasa friochta—substitúid ilúsáideach do phróitéin feola.

An Eoraip agus an Tuaisceart Mheiriceá

Tá an éileamh ar tofu san Eoraip agus sna Stáit Aontaithe á thiomáint ag tomhaltóirí atá ag lorg aistí bia sláintiúla, inbhuanaithe. Tá tofu ag éirí níos coitianta i mburgair, ceapaireanna, agus miasa réidh le hithe, go minic le blas nó le téacs daingean chun aird a tharraingt ar lucht féachana nach veigeatóirí.

Déantar an nuálaíocht seo i dtéacs agus blas tofu a rogha coitianta i bhforbairt bia bunaithe ar phlandaí.

Tiománaithe Margaidh

Is iad na príomhfhachtóirí a thiomáineann fás an mhargaidh:

Le linn 2020-2021, tháinig ardú ar phraghsanna tofu de bharr éileamh a bhí ag fás go domhanda—go háirithe san Áise agus i dTuaisceart na hAmerice. Déanann inacmhainneacht, saol seilfré agus dlús próitéine tofu ina chomhábhar idéalach sa mhargadh próitéine malartach atá ag fás.

Canálacha Díola

Díoltar tofu trí go leor canálacha dá phân, lena n-áirítear:

• Siopaí Supermarket & Hypermarket
• Siopaí Áisiúla
• Siopaí Bia Sláintiúil
• Díoltóirí Ar Líne

Cuireann fás tapa ar e-commerce agus ar ardáin táirgí bunaithe ar phlandaí le h-acmhainneacht tofu ar fud an domhain.

Tuairim Ghnó

Le héileamh fadtéarmach ar bhia inbhuanaithe agus cothaitheach, tá infheistíocht i dtáirgeadh tofu ag éirí mar dheis ghnó láidir.

Ó phróiseáil traidisiúnta soighe go línte tofu uathoibríocha, tá déantóirí ag uasghrádú trealaimh chun comhoiriúnacht le caighdeáin an mhargaidh a chinntiú agus cáilíocht comhoiriúnach a chinntiú.

Ról Yung Soon Lih i Margadh Domhanda Tofu

Mar cheannródaí i meaisíní tofu agus bainne soighe, cuireann Yung Soon Lih Food Machine (eversoon) réitigh táirgthe tofu uathoibrithe, éifeachtacha ó thaobh fuinnimh, agus deimhnithe CE ar fáil chun cabhrú le déantóirí bia freastal ar éileamh domhanda.

Tagairt

Intleacht Mordor, Méid & Anailís ar Mhargadh Tofu - Treochtaí Fás & Tuairimí go 2030 Foinse: https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/tofu-market