
Global tofu marknadsstorlek, tillväxt och prognos 2021–2026.
Tofumarknaden är uppdelad i Nordamerika, Europa, Asien och Stillahavsområdet, Sydamerika, Mellanöstern, Afrika och analys av försäljningskanaler.
Global storlek på tofumarknaden, tillväxt och prognos 2021-2026
Global marknadsöversikt

Enligt marknadsundersökning (Mordor Intelligence, 2021) förväntas den globala tofumarknaden växa med en CAGR på 5,1% mellan 2021 och 2026.
Övergången till växtbaserade dieter, i kombination med ökad hälsomedvetenhet, fortsätter att driva denna expansion. Sedan COVID-19-pandemin har konsumentbeteendet förändrats avsevärt—störningar i köttförsörjningen och den ökande oron för hållbara proteinkällor har accelererat tofu-konsumtionen världen över.
Tofu, som är rikt på växtprotein, kalcium och essentiella aminosyror, har blivit ett viktigt proteinalternativ för både vegetarianer och flexitarianer.
Regionala insikter
Asien-Stillahavsområdet (APAC)
Kina förblir världens största producent och konsument av tofu. Med växande vegetariska befolkningar och statligt stöd för sojabönsodlingar framträder Kina, Thailand och Filippinerna som viktiga tofu-marknader.
I dessa regioner används tofu i stor utsträckning i wokade rätter, soppor och friterade rätter—ett mångsidigt substitut för köttprotein.
Europa och Nordamerika
Efterfrågan på tofu i Europa och USA drivs av konsumenter som söker hälsosamma, hållbara dieter. Tofu förekommer allt oftare i hamburgare, smörgåsar och färdigrätter, ofta kryddad eller med fast konsistens för att tilltala icke-vegetariska målgrupper.
Denna innovation inom textur och smak gör tofu till ett mainstreamval inom utvecklingen av växtbaserad mat.
Marknadsdrivkrafter

Nyckelfaktorer som driver marknadstillväxt inkluderar:
| Drivkraft | Beskrivning |
|---|---|
| Vegan- och flexitarianboom | Ökad adoption av veganska och flexitariska dieter |
| Medvetenhet om växtbaserat protein | Ökad medvetenhet om fördelarna med växtbaserat protein |
| Hållbarhetstrender | Ökad popularitet för hållbar livsmedelsproduktion |
| Produktinnovation | Produktinnovation inom smaksatt och förkokt tofu |
Under 2020-2021 steg tofupriserna när efterfrågan ökade globalt—särskilt i Asien och Nordamerika. Tofus överkomliga pris, hållbarhet och proteininnehåll gör det till en idealisk ingrediens på den växande marknaden för alternativa proteiner.
Försäljningskanaler

Tofu säljs genom flera distributionskanaler, inklusive:
- Stormarknader och hypermarknader
- Närbutiker
- Hälsokostbutiker
- Nätåterförsäljare
Den snabba tillväxten av e-handel och växtbaserade produktplattformar ökar ytterligare tillgången på tofu världen över.
Affärsutsikter

Med en långsiktig efterfrågan på hållbar och näringsrik mat framstår investeringar i tofunproduktion som en stark affärsmöjlighet.
Från traditionell sojabönsbehandling till helt automatiserade tofu-linjer, uppgraderar tillverkarna utrustning för att möta marknadsstandarder och säkerställa konsekvent kvalitet.
Yung Soon Lihs roll på den globala tofu-marknaden
Som en pionjär inom tofu- och sojamjölksmaskiner, erbjuder Yung Soon Lih Food Machine (eversoon) automatisering, energieffektiva och CE-certifierade tofu-produktionslösningar för att hjälpa livsmedelstillverkare att möta den globala efterfrågan.
Referens
Mordor Intelligence, Tofu Marknadsstorlek & Andelsanalys - Tillväxttrender & Prognoser Fram Till 2030 Källa: https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/tofu-market
Populära artiklar
Prognos för tofu-marknaden och trender 2021-2026.
Prisvärd startplan för vegansk tofu-verksamhet
2020-2024 Hälsovinster av tofu kommer att öka marknadsefterfrågan
När är den bästa tiden att dricka sojamjölk?
- Relaterade produkter
Sojabönsblötläggnings- och tvättmaskin
Vår sojabönor blötläggning och tvättmaskin använder komprimerad luft som injiceras i vattnet för att rulla bönorna, få kvistar, dåliga sojabönor...
Detaljer Lägg till i kundvagnDubbel Linje Dubbel Slipning Avskiljningsutrustning
Dubbel linje dubbel slipning och slaggavlägsningssystem har fyra slip- och slaggavlägsningsmaskiner, kapaciteten för denna utrustning kan vara upp till...
Detaljer Lägg till i kundvagnSluten typ automatisk sojamjölkskokning Utrustning
Yung Soon Lih Matmaskinens matlagningsutrustning är utrustad med en automatisk temperatur- och tryckövervakningsanordning, som automatiskt kan sänka...
Detaljer Lägg till i kundvagnKontinuerlig Tofu Pressmaskin
Efter att tofuformarna har staplats och transporterats till tofu pressstationen, synkroniseras transportbandet för tofu pressen och tofuformarna positioneras...
Detaljer Lägg till i kundvagn
Tofu- och sojamjölksproduktionslinje
Planering av tofu-produktionslinje, teknisk överföring.
Global Tofu Marknadsstorlek, Tillväxt och Prognos 2021–2026 | CE-certifierad Tofu Produktlinje, Sojabönsblötläggning & Tvätttank, Malnings- & Matlagningsmaskinstillverkare | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Baserat i Taiwan sedan 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. har varit en tillverkare av livsmedelsmaskiner som är specialiserad på sojabönor, sojamjölk och tofu-sektorer. Unika designade produktionslinjer för sojamjölk och tofu byggda med ISO- och CE-certifieringar, sålda i 40 länder med ett starkt rykte.
Yung Soon Lih har mer än 30 års erfarenhet av tillverkning och teknik inom livsmedelsmaskiner, professionell produktion: Tofu-maskin, Sojamjölksmaskin, Utrustning för groddning av alfalfasprout, Malmaskin, etc.





