Vodič za najbolje prakse za sustave automatskog rezanja tofua | CE certificirana linija proizvoda od tofua, spremnik za namakanje i pranje soje, proizvođač strojeva za mljevenje i kuhanje | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Automatska mašina za pravljenje tofua, Laka mašina za tofu, Pržena mašina za tofu, Industrijska proizvodnja tofua, mala mašina za tofu, Oprema za soj, mašina za soj meso, mašina za sojino mlijeko i tofu, oprema za tofu, mašina za tofu, stroj za tofu na prodaju, proizvođač strojeva za tofu, proizvođač tofu strojeva, cijena stroja za tofu, oprema za tofu, strojevi i oprema za tofu, proizvođač tofua, stroj za pravljenje tofua, pravljenje tofua, oprema za pravljenje tofua, stroj za pravljenje tofua, cijena stroja za pravljenje tofua, proizvođači tofua, proizvodnja tofua, oprema za proizvodnju tofua, tvornica za proizvodnju tofua, oprema za proizvodnju tofua, proizvodna linija tofua, cijena proizvodne linije tofua, proizvođač tofua, automatska mašina za tofu, Veganska mašina za meso, Linija za proizvodnju veganskog mesa, mašinerija i oprema za povrtni tofu, komercijalna mašina za tofu, automatska mašina za sojino mlijeko, automatska mašina za pravljenje sojinog mlijeka, jednostavna mašina za tofu, proizvodnja sojinog mlijeka, mašina za sojin napitak, stroj za proizvodnju sojinog mlijeka i tofua, stroj za sojino mlijeko i tofu, Stroj za kuhanje sojinog mlijeka, stroj za sojino mlijeko, Stroj za sojino mlijeko proizveden na Tajvanu, oprema za sojino mlijeko, strojevi i oprema za sojino mlijeko, proizvođač sojinog mlijeka, stroj za proizvodnju sojinog mlijeka, proizvođači sojinog mlij, Proizvodnja sojinog mlijeka, oprema za proizvodnju sojinog mlijeka, linija za proizvodnju sojinog mlijeka, cijena stroja za pravljenje sojinog mlijeka, stroj za preradu soje, stroj za sojino mlijeko, stroj za pravljenje sojinog mlijeka i tofua, komercijalni proizvođač sojinog mlijeka, komercijalni stroj za sojino mlijeko, komercijalni stroj za sojino, komercijalna mašina za sojino mlijeko, kuhalo za sojino mlijeko za poslovnu upotrebu, mlin za sojino mlijeko za poslovnu upotrebu, mašina za sojino mlijeko za poslovnu upotrebu, mašine za sojino mlijeko za poslovnu upotrebu, oprema za proizvodnju sojinog mlijeka / eversoon, marka Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., je lider u proizvodnji strojeva za sojino mlijeko i tofu. Kao čuvari sigurnosti hrane, dijelimo našu osnovnu tehnologiju i profesionalno iskustvo u proizvodnji tofua s našim kupcima širom svijeta. Dopustite da budemo vaš važan i snažan partner u svjedočenju rasta i uspjeha vašeg poslovanja.

Automatska mašina za pravljenje tofua, Laka mašina za tofu, Pržena mašina za tofu, Industrijska proizvodnja tofua, mala mašina za tofu, Oprema za soj, mašina za soj meso, mašina za sojino mlijeko i tofu, oprema za tofu, mašina za tofu, stroj za tofu na prodaju, proizvođač strojeva za tofu, proizvođač tofu strojeva, cijena stroja za tofu, oprema za tofu, strojevi i oprema za tofu, proizvođač tofua, stroj za pravljenje tofua, pravljenje tofua, oprema za pravljenje tofua, stroj za pravljenje tofua, cijena stroja za pravljenje tofua, proizvođači tofua, proizvodnja tofua, oprema za proizvodnju tofua, tvornica za proizvodnju tofua, oprema za proizvodnju tofua, proizvodna linija tofua, cijena proizvodne linije tofua, proizvođač tofua, automatska mašina za tofu, Veganska mašina za meso, Linija za proizvodnju veganskog mesa, mašinerija i oprema za povrtni tofu, komercijalna mašina za tofu, automatska mašina za sojino mlijeko, automatska mašina za pravljenje sojinog mlijeka, jednostavna mašina za tofu, proizvodnja sojinog mlijeka, mašina za sojin napitak, stroj za proizvodnju sojinog mlijeka i tofua, stroj za sojino mlijeko i tofu, Stroj za kuhanje sojinog mlijeka, stroj za sojino mlijeko, Stroj za sojino mlijeko proizveden na Tajvanu, oprema za sojino mlijeko, strojevi i oprema za sojino mlijeko, proizvođač sojinog mlijeka, stroj za proizvodnju sojinog mlijeka, proizvođači sojinog mlij, Proizvodnja sojinog mlijeka, oprema za proizvodnju sojinog mlijeka, linija za proizvodnju sojinog mlijeka, cijena stroja za pravljenje sojinog mlijeka, stroj za preradu soje, stroj za sojino mlijeko, stroj za pravljenje sojinog mlijeka i tofua, komercijalni proizvođač sojinog mlijeka, komercijalni stroj za sojino mlijeko, komercijalni stroj za sojino, komercijalna mašina za sojino mlijeko, kuhalo za sojino mlijeko za poslovnu upotrebu, mlin za sojino mlijeko za poslovnu upotrebu, mašina za sojino mlijeko za poslovnu upotrebu, mašine za sojino mlijeko za poslovnu upotrebu, oprema za proizvodnju sojinog mlijeka

Vodič za najbolje prakse za automatske sustave za rezanje tofua

Unaprijedite svoju proizvodnju s automatskim sustavom za rezanje tofua


23 May, 2025 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Tofu je jedna od najčešće konzumiranih namirnica u Aziji, s stabilnom potražnjom i čestom proizvodnjom. Međutim, tradicionalne ručne metode rezanja često dovode do neujednačenih veličina, visokih stopa lomljenja, velike ovisnosti o radu i higijenskih rizika. Kako se prerada hrane sve više automatizira, Sustav automatskog rezanja tofua postao je ključno rješenje za poboljšanje kvalitete i učinkovitosti.

Automatski sustav za rezanje tofua

Profesionalno rješenje za preradu hrane

Automatski sustav za rezanje tofua posebno je dizajniran za tofua s visokom vlagom i delikatnog. Ima visoku preciznost rezanja, neprekidno djelovanje, higijensku i lako čišćenje strukturu te pametan kontrolni sustav. Široko se koristi u tvornicama tofua, centralnim kuhinjama i područjima pripreme svježe hrane u supermarketima.

Prednosti sustava

  • Poboljšava dosljednost rezanja i izgled
  • Smanjuje troškove rada i rizik
  • Skrati vrijeme proizvodnje kako bi zadovoljio visoku potražnju
  • Usklađen s propisima o sigurnosti hrane

Uvod u sustave rezanja vodom i suhim rezanjem

Automatska tehnologija rezanja tofua uključuje dvije glavne vrste: rezanje vodom i suho rezanje. Odabir pravog sustava na temelju vrste tofua i potreba proizvodne linije ključan je za kvalitetu i učinkovitost.

💧 Sustav rezanja vodom (podvodno rezanje)

Koristi uzgonsku silu vode i podmazivanje kako bi smanjio deformacije i lomove. Idealno za mekani ili visokovlažni tofu.

Podvodna oprema za rezanje tofuaPreporučuje se za:

  • Premium tofu marke i tvornice za izvoz
  • Središnje kuhinje i stražnji dijelovi supermarketa
  • Organski/ručno rađeni proizvođači tofua

🔄 Radni tok: Podvodno rezanje → Rezanje trakom (X) → Rezanje kockama (Y) → Pakiranje

🏭 Sustav suhog rezanja

Reže tofu u suhim uvjetima. Pogodno za srednje tvrdi tofu. Lakše za čišćenje i održavanje.

Automatska oprema za rezanje tofuaPreporučuje se za:

  • Proizvodne linije za blok tofu i čvrsti tofu
  • Tvornice za obradu velikih količina
  • Mala automatizirana radionica

🔄 Radni tok: Automatsko rezanje → Trakasto rezanje (X) → Kockasto rezanje (Y) → Pakiranje

Karakteristike tofua

Mekani tofuRedovni tofuČvrsti tofu
Vrlo mekan i krhak. Potrebno je rezanje pod niskim pritiskom, bez vibracija.Srednja tvrdoća. Mogu se koristiti standardne oštrice. Preciznost je ključna.Čvrst i manje krhak. Može se rezati pod višim pritiskom i brzinom.

Odabir i dizajn oštrica

Većina sustava koristi oštre ravne oštrice od nehrđajućeg čelika, idealne za srednji tofu. Balansira učinkovitost i preciznost.

🔪 Zahtjevi za oštricu: Nehrđajući čelik prikladan za hranu s anti-korozivnim, lako perivim i visokim tvrdoćama.Oštrice bi se trebale prilagoditi veličini tofua.

Točnost rezanja i kontrola veličine

🎯 Precizne Tehnologije:

  • Digitalni mjerni sustav za provjere veličine u stvarnom vremenu
  • Modul za automatsko podešavanje položaja oštrice
  • Servo kontrolni sustav za visoku preciznost

Kontrolna ploča podržava spremanje parametara i brzo prebacivanje za poboljšanje fleksibilnosti.

Učinkovitost proizvodnje i razina automatizacije

  1. Automatski sustav hranjenja za smanjenje ručnog rada
  2. Višekratno rezanje za povećanje brzine
  3. Pametno upravljanje brzinom kako bi se izbjeglo zapinjanje i preopterećenje

Opremeljeno PLC kontrolom i senzorima za upozorenja i automatsko isključivanje kada je potrebno.

Sigurnost hrane i higijenski dizajn

  • Materijali SUS304/SUS316 prikladni za hranu
  • Uklonjive oštrice i transporteri
  • Dizajn bez mrtvih kutova i brzo čišćenje

🏆 Certifikacija: U skladu s HACCP-om, certificirano za sigurnost hrane i pregled opskrbnog lanca.

Značajke sigurnosti sustava

  1. Zaštitne oštrice i sigurnosna vrata
  2. Prekidač za hitno zaustavljanje
  3. Mehanizam za pokretanje s dvije ruke
  4. Sustav sigurnosne blokade

Ergonomski dizajn smanjuje umor i rizike pri radu.

Dizajn koji štedi energiju i ekološki je prihvatljiv

  • Kontrola motora s inverterom
  • Način rada s niskom potrošnjom
  • Sustav recikliranja otpada
  • Značajka smanjenja buke

🌍 Prednosti održivosti: Podržava subvencije za uštedu energije i poboljšava imidž brenda.

Pametno upravljanje rezanjem i nadzor

  • HMI s dodirnim zaslonom i višelingvalnom podrškom
  • Memorija parametara za brzu promjenu proizvoda

Povećava transparentnost u proizvodnji i donošenju odluka, osiguravajući stabilnu kvalitetu proizvoda.

📞 Želite li znati kako usvojiti pravi sustav rezanja tofua?

Kontaktirajte nas sada za besplatnu konzultaciju i savjetovanje o planiranju. Neka vaša proizvodna linija napravi sljedeći korak prema pametnoj automatizaciji!


Proizvodna linija tofua i sojinog mlijeka

Planiranje proizvodne linije tofua, tehnička transferacija.

Vodič za najbolje prakse za sustave automatskog rezanja tofua | CE certificirana linija proizvoda od tofua, spremnik za namakanje i pranje soje, proizvođač strojeva za mljevenje i kuhanje | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Sa sjedištem na Tajvanu od 1989. godine, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je proizvođač strojeva za prehrambenu industriju specijaliziran za sektor soje, sojinog mlijeka i tofua. Jedinstvene linije za proizvodnju sojinog mlijeka i tofua izgrađene su s ISO i CE certifikatima, prodane u 40 zemalja s čvrstim ugledom.

Yung Soon Lih ima više od 30 godina iskustva u proizvodnji i tehnologiji prehrambenih strojeva, profesionalna proizvodnja: stroj za tofu, stroj za sojino mlijeko, oprema za klijanje lucerne, mlin, itd.