
Pinakamahusay na gabay sa kasanayan para sa awtomatikong mga sistema ng pagputol ng tofu
I -upgrade ang iyong produksyon gamit ang awtomatikong sistema ng pagputol ng TOFU
Ang Tofu ay isa sa mga pinaka -malawak na natupok na mga pagkain sa Asya, na may matatag na demand at madalas na paggawa. Gayunpaman, ang mga tradisyunal na pamamaraan ng pagputol ng manu -manong ay madalas na humahantong sa hindi pantay na laki, mataas na rate ng pagbasag, mabigat na pag -asa sa paggawa, at mga panganib sa kalinisan. Habang ang pagproseso ng pagkain ay nagiging mas awtomatiko, ang awtomatikong sistema ng pagputol ng TOFU ay lumitaw bilang isang pangunahing solusyon upang mapabuti ang parehong kalidad at kahusayan.
Awtomatikong Sistema ng Pagputol ng Tofu
Propesyonal na Solusyon sa Pagproseso ng Pagkain
Ang awtomatikong sistema ng pagputol ng tofu ay espesyal na dinisenyo para sa mataas na kahalumigmigan at maselang tofu. Ito ay nagtatampok ng mataas na katumpakan sa pagputol, tuloy-tuloy na operasyon, malinis at madaling linisin na estruktura, at matalinong sistema ng kontrol. Ito ay malawakang ginagamit sa mga pabrika ng tofu, sentral na kusina, at mga lugar ng paghahanda ng sariwang pagkain sa mga supermarket.
Mga Kalamangan ng Sistema
- Pinapabuti ang pagkakapareho at hitsura ng pagputol
- Nagtutulak ng mas mababang gastos sa paggawa at panganib
- Pinapabilis ang oras ng produksyon upang matugunan ang mataas na demand
- Sumusunod sa mga regulasyon sa kaligtasan ng pagkain
Panimula sa Mga Sistema ng Pagputol ng Tubig at Tuyong Pagputol
Ang awtomatikong teknolohiya ng pagputol ng tofu ay may dalawang pangunahing uri: pagputol ng tubig at tuyong pagputol. Ang pagpili ng tamang sistema batay sa uri ng tofu at pangangailangan ng linya ng produksyon ay susi sa kalidad at kahusayan.
💧 Sistema ng Pagputol ng Tubig (Pagputol sa Ilalim ng Tubig)
Gumagamit ng buoyancy ng tubig at lubrication upang mabawasan ang depekto at pagkabasag. Mainam para sa malambot o mataas na kahalumigmigan na tofu.
Inirerekomenda para sa:
- Mga premium na tatak ng tofu at mga pabrika ng pag-export
- Mga sentrong kusina at mga likuran ng supermarket
- Mga producer ng organic/handmade na tofu
🔄 Daloy ng Trabaho: Pagputol sa Ilalim ng Tubig → Pagputol ng Strip (X) → Pagputol ng Cube (Y) → Pagbabalot
🏭 Sistema ng Dry Cutting
Nagpuputol ng tofu sa tuyong kondisyon. Angkop para sa medium-hard na tofu. Mas madaling linisin at panatilihin.
Inirerekomenda para sa:
- Mga linya ng produksyon ng block tofu at firm tofu
- Mga planta ng mataas na dami ng pagproseso
- Maliit na sukat na automated na mga workshop
🔄 Daloy ng Trabaho: Auto Cutting → Strip Cutting (X) → Cube Cutting (Y) → Pagbabalot
Mga Katangian ng Produkto ng Tofu
| Malambot na Tofu | Regular na tofu | Matigas na Tofu |
|---|---|---|
| Napakalambot at marupok. Nangangailangan ng mababang presyon, walang panginginig na pagputol. | Katamtamang tigas. Maaaring gumamit ng mga karaniwang talim. Mahalaga ang katumpakan. | Matigas at hindi gaanong marupok. Maaaring putulin sa mas mataas na presyon at bilis. |
Pagpili at Disenyo ng Talim
Karamihan sa mga sistema ay gumagamit ng matutulis na patag na talim na gawa sa hindi kinakalawang na asero, perpekto para sa katamtamang tofu. Nagbibigay ng balanse sa kahusayan at katumpakan.
🔪 Mga Kinakailangan sa Talim: Hindi kinakalawang na asero na pang pagkain na may anti-korrosyon, madaling linisin, at mataas na tigas.Dapat iakma ang mga talim batay sa laki ng tofu.
Pagputol ng Katumpakan at Kontrol sa Sukat
🎯 Mga Teknolohiyang Tumpak:
- Digital na sistema ng pagsukat para sa real-time na pagsusuri ng sukat
- Auto-adjustment na module para sa posisyon ng talim
- Sistema ng servo control para sa mataas na katumpakan
Sinusuportahan ng control panel ang pag-save ng parameter at mabilis na paglipat upang mapabuti ang kakayahang umangkop.
Kahusayan sa Produksyon at Antas ng Automation
- Awtomatikong sistema ng pagpapakain upang mabawasan ang manu-manong trabaho
- Multi-blade cutting upang mapabilis ang proseso
- Matalinong kontrol ng bilis upang maiwasan ang pagbara at labis na karga
Nilagyan ng PLC control at mga sensor para sa mga alerto at awtomatikong pag-shutdown kapag kinakailangan.
Kaligtasan ng Pagkain at Disenyo ng Kalinisan
- Mga materyales na SUS304/SUS316 na pang-kain
- Maaaring tanggalin na mga talim at conveyor
- Disenyo na walang patay na anggulo at mabilis na paglilinis
🏆 Sertipikasyon: Nakakatugon sa HACCP, sertipikado para sa kaligtasan ng pagkain at pagsusuri ng supply chain.
Mga Tampok ng Kaligtasan ng Sistema
- Mga tagapagtanggol ng talim at mga pintuan ng kaligtasan
- Pindutan ng emergency stop
- Mekanismo ng pagsisimula gamit ang dalawang kamay
- Sistema ng safety interlock
Ang ergonomic na disenyo ay nagpapababa ng pagkapagod at mga panganib sa operasyon.
Disenyo na Nakakatipid ng Enerhiya at Eco-Friendly
- Kontrol ng inverter motor
- Mababang kapangyarihang standby mode
- Sistema ng pag-recycle ng basura
- Tampok sa pagbabawas ng ingay
🌍 Mga Benepisyo ng Sustainability: Sinusuportahan ang mga subsidyo para sa pagtitipid ng enerhiya at pinapahusay ang imahe ng tatak.
Matalinong Pagkontrol at Pagsubaybay sa Pagputol
- Touchscreen HMI na may suporta sa maraming wika
- Memorya ng parameter para sa mabilis na pagpapalit ng produkto
Pinapabuti ang transparency sa produksyon at paggawa ng desisyon, na tinitiyak ang matatag na kalidad ng produkto.
📞 Gusto mo bang malaman kung paano magpat adopted ng tamang sistema ng pagputol ng tofu?
Makipag-ugnayan sa amin ngayon para sa isang libreng konsultasyon at payo sa pagpaplano. Hayaan mong umusad ang iyong linya ng produksyon patungo sa matalinong awtomasyon!
Mga hot na artikulo
2020-2024 Ang mga benepisyo sa kalusugan ng tofu ay magpapataas ng demand sa merkado
Kailan ang pinakamabuting oras na uminom ng soy milk?
Mga Benepisyo at Nutrisyon ng Tofu
Mga Pagbabago sa Gabay sa Pagkain ng Canada: Mas Maraming Gulay, Mas Kaunti sa Karne, at Wala Nang Nag-iisa sa Pagkain
Linya ng produksyon ng Tofu at gatas ng soy
Pagpaplano ng linya ng produksyon ng Tofu, teknikal na paglilipat.
Pinakamahusay na Patnubay para sa Mga Awtomatikong Sistema ng Pagputol ng Tofu | CE Certified na Linang ng Tofu, Soybean Soak & Wash Tank, Tagagawa ng Grinding & Cooking Machine | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Batay sa Taiwan mula noong 1989, ang Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. ay isang tagagawa ng makinarya sa paggawa ng pagkain na espesyalista sa sektor ng soy bean, soy milk at tofu. May mga natatanging disenyo ng mga linya ng produksyon ng soy milk at tofu na may mga sertipikasyon ng ISO at CE, na ibinebenta sa 40 bansa na may matibay na reputasyon.
Ang Yung Soon Lih ay may higit sa 30 taon ng karanasan sa paggawa ng makinarya sa pagkain at teknikal na kasanayan, propesyonal na produksyon: Tofu Machine, Soy Milk Machine, Alfalfa Sprouts Germination Equipment, Grinding Machine, at iba pa.

