
Mga Benepisyo ng Tofu para sa mga Kababaihan
Ang tofu ay isang pagkain na gawa sa soybeans na pangunahing bahagi ng lutuing Asyano. Ang tofu ay hindi lamang masarap, kundi ito rin ay masustansya at may maraming benepisyo sa kalusugan para sa mga kababaihan. Narito ang lima sa mga pangunahing benepisyo ng pagkain ng tofu para sa mga kababaihan:
Ang tofu ay isang pagkain na gawa sa soybeans na pangunahing bahagi ng lutuing Asyano. Ang tofu ay hindi lamang masarap, kundi ito rin ay masustansya at may maraming benepisyo sa kalusugan para sa mga kababaihan. Narito ang lima sa mga pangunahing benepisyo ng pagkain ng tofu para sa mga kababaihan:
1. Nagpapanumbalik ng protina
Ang tofu ay isang mayamang pinagkukunan ng protina, na nagbibigay ng humigit-kumulang 8 gramo ng protina bawat 100 gramo. Ang protina ay isang mahalagang nutrisyon para sa katawan at kasangkot sa paglago at pagkumpuni ng mga tisyu tulad ng mga kalamnan, buto, at balat. Ang mga kababaihan ay may mas mataas na pangangailangan para sa protina sa panahon ng menstruasyon, pagbubuntis, at pagpapasuso, at ang pagkain ng tofu ay makakatulong upang matugunan ang mga pangangailangang ito.
Ang protina sa tofu ay isang mataas na kalidad na protina, na nangangahulugang ito ay may katulad na komposisyon ng amino acid sa protina ng tao at ito ay madaling matunaw. Bukod dito, ang protina sa tofu ay mayaman sa lysine, isang mahalagang amino acid na tumutulong sa pagpapasigla ng paglaki at pag-unlad sa mga bata.
2. Nire-regulate ang antas ng estrogen
Ang tofu ay naglalaman ng isoflavones, isang uri ng estrogen mula sa halaman. Ang mga isoflavone ay may bi-directional na regulasyon na epekto, na nangangahulugang maaari silang magdagdag ng antas ng estrogen kapag mababa ito at hadlangan ang aktibidad ng estrogen kapag mataas ito. Samakatuwid, ang tofu ay makakatulong sa pag-regulate ng antas ng estrogen sa mga kababaihan, maibsan ang mga sintomas ng menopausal, at maiwasan ang mga sakit tulad ng kanser sa suso at kanser sa obaryo. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang isoflavones ay makakatulong sa pagpapagaan ng mga sintomas ng menopos tulad ng mga hot flashes, pagpapawis sa gabi, at insomnia. Dagdag pa, ang isoflavones ay napatunayan na may mga katangian laban sa kanser at maaaring makatulong na maiwasan ang kanser sa suso at kanser sa obaryo.
3. Pinapaganda at pinapangalagaan ang balat
Ang tofu ay mayaman sa bitamina E at mga bitamina B, na tumutulong sa pagpapalusog ng balat at pagpapabagal ng pagtanda. Bukod dito, ang protina sa tofu ay maaaring magtaguyod ng sintesis ng collagen, na ginagawang mas elastic ang balat. Ang bitamina E ay isang natural na antioxidant na tumutulong sa pag-aalis ng mga free radicals sa katawan at nagpapabagal ng pagtanda ng balat. Ang mga bitamina B ay tumutulong sa pagpapasigla ng metabolismo ng balat, na ginagawang mas makinis at mas.
4. Tumutulong sa pagbawas ng timbang
Ang tofu ay isang pagkain na mababa ang calorie at taba, na may halos 70 calories lamang bawat 100 gramo. Bukod dito, ang protina sa tofu ay maaaring magpataas ng pakiramdam ng kabusugan, na tumutulong upang mabawasan ang pagkuha ng calorie. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang pagkain ng tofu ay makakatulong sa pagbawas ng timbang. Sa isang pag-aaral, ang mga kalahok na nagdagdag ng tofu sa kanilang pang-araw-araw na diyeta sa loob ng 12 linggo ay nakaranas ng pagbaba sa parehong timbang ng katawan at porsyento ng taba sa katawan.
5. Pinipigilan ang osteoporosis
Ang tofu ay mayaman sa calcium, na nagbibigay ng humigit-kumulang 350 milligrams ng calcium bawat 100 gramo. Ang calcium ang pangunahing sangkap ng mga buto at tumutulong na pigilan ang osteoporosis.
Mas malamang na magkaroon ng osteoporosis ang mga kababaihan pagkatapos ng menopause dahil sa pagbaba ng antas ng estrogen. Samakatuwid, mahalaga para sa mga kababaihan na makakuha ng sapat na calcium, at ang tofu ay isang magandang pinagkukunan ng calcium.
Bilang karagdagan sa limang benepisyo sa itaas, ang tofu ay mayroon ding mga sumusunod na epekto:
1. Nagpapababa ng mga lipid sa dugo
2. Pinipigilan ang sakit sa cardiovascular
3. Pinapabuti ang immunity
4. Nagpapabagal ng pagtanda
Sa konklusyon, ang tofu ay isang masustansya at maraming gamit na pagkain na maaaring magbigay ng maraming benepisyo sa kalusugan para sa mga kababaihan. Ang mga kababaihan ay hinihimok na regular na kumain ng tofu upang mapabuti ang kanilang kalusugan.