Minsan, ang kailangan lang ay ang pagkahilig, determinasyon, at ang tamang kasosyo.

Noong Pebrero 15, 2024, tinanggap ng Yung Soon Lih Food Machine ang isang batang bisita mula sa Pransya. Sa simula, siya ay tila isa lamang ibang customer na interesado sa kagamitan sa tofu. Gayunpaman, matapos marinig ang kanyang kwento, mabilis naming napagtanto na ang kanyang paglalakbay ay talagang naiiba.

Ang batang negosyanteng ito ay labis na nahuhumaling sa tofu at nangangarap na magbukas ng sarili niyang artisan tofu shop sa France. Ang pinaka-nakabighaning bahagi sa amin ay hindi lamang ang kanyang ideya sa negosyo, kundi pati na rin ang pambihirang paglalakbay na ginawa niya upang makarating sa Taiwan. Kasama ang kanyang kasintahan, naglakbay siya mula France sa pamamagitan ng tren patungong China, at pagkatapos ay sumakay ng ferry papuntang Taiwan. Ang buong one-way na paglalakbay ay tumagal ng halos dalawang buwan. Ito ay isang kapansin-pansing pangako na nagpakita kung gaano siya kaseryoso sa pagtupad ng kanyang pangarap.

Ang nagpasikat pa sa kanyang kwento ay ang katotohanan na wala siyang karanasan sa paggawa ng tofu. Ang layunin niya sa pagpunta sa Taiwan ay hindi lamang upang bumili ng kagamitan, kundi upang matutunan kung paano ginagawa ang tofu. Sa aming mga talakayan, natuklasan namin na ang workshop ng tofu kung saan siya nagplano na matutunan ang tradisyonal na paggawa ng tofu sa Taiwan ay isa na sa mga customer ng YSL. Para bang tahimik na pinagsama ng tadhana ang lahat ng tamang tao.

Matapos maunawaan ang kanyang plano sa negosyo, badyet, at mga layunin sa hinaharap, inirekomenda namin na magsimula siya sa isang praktikal at mababang panganib na solusyon: ang YSL F16 Soybean Grinding & Separating Machine, isang double tofu pressing system, mga mold ng tofu, at mga mahahalagang accessories. Sa halip na hikayatin siyang mamuhunan sa isang malaking linya ng produksyon agad-agad, nakatuon kami sa pagtulong sa kanya na bumuo ng isang matibay na pundasyon para sa kanyang negosyo. Para sa isang batang negosyante na nagsisimula mula sa zero, ang unang hakbang ay dapat na matatag, madaling pamahalaan, at angkop para sa pangmatagalang paglago.

Ngunit ang suporta ng YSL ay hindi huminto sa pagbibigay ng kagamitan. Sa aming mga pagpupulong, ibinahagi namin ang kaalaman sa produksyon at karanasan sa negosyo na naipon mula sa mahigit 37 taon sa industriya ng tofu. Tinuruan namin siya kung paano kalkulahin ang ani ng tofu at dami ng soymilk, at tinulungan siyang mas maunawaan ang mga pangunahing prinsipyo sa likod ng produksyon ng tofu. Para sa isang taong nagsisimula ng negosyo sa tofu sa kauna-unahang pagkakataon, ang kaalamang ito ay kasinghalaga ng kagamitan mismo.

Sa pagtatapos ng kanyang pagbisita, pumirma siya ng isang Liham ng Intensyon kasama ang YSL bago bumalik sa Pransya. Pagkatapos bumalik sa bahay, matagumpay siyang nag-aplay para sa isang pautang at subsidy program na sinusuportahan ng gobyerno para sa mga startup. Kaagad pagkatapos makatanggap ng pag-apruba, kinumpirma niya ang kanyang order at inayos ang pagbabayad para sa kanyang kagamitan. Isa-isa, ang kanyang pangarap ay nagsimulang lumipat mula sa pagpaplano patungo sa realidad.

Ilang buwan ang lumipas, matagumpay niyang naitayo ang kanyang sariling artisan tofu shop sa Pransya, na gumagawa ng handcrafted tofu para sa mga lokal na customer na pinahahalagahan ang sariwa at mataas na kalidad na mga pagkaing nakabatay sa halaman. Ngayon, patuloy niyang pinapatakbo ang kanyang negosyo nang matagumpay at labis na nasisiyahan sa pagganap ng F16 grinding machine. Mas nakapagbibigay ng gantimpala para sa amin, siya ay naging masigasig na embahador para sa YSL, ibinabahagi ang kanyang positibong karanasan at ipinapakilala ang aming kagamitan sa iba pang mga negosyante ng tofu sa Pransya.

Ang kwentong ito ay nagpapaalala sa atin kung bakit natin ginagawa ang ating ginagawa. Sa YSL, hindi lamang kami nagbebenta ng mga makina. Tinutulungan namin ang mga tao na gawing negosyo ang kanilang mga ideya. Naglilipat kami ng kaalaman, nagbabahagi ng karanasan, at sumusuporta sa mga negosyante mula sa kanilang unang toyo hanggang sa kanilang unang matagumpay na batch ng tofu.

Kung ikaw ay isang batikang tagagawa ng pagkain o isang tao na may pangarap at pagmamahal sa tofu, naniniwala kami na ang bawat matagumpay na negosyo ng tofu ay nagsisimula sa tamang gabay at tamang kasosyo. Ang batang negosyanteng ito ay naglakbay ng halos dalawang buwan sa iba't ibang kontinente upang tuparin ang kanyang pangarap. Ngayon, ang pangarap na iyon ay naglilingkod ng mataas na kalidad na tofu sa mga customer sa France, at kami ay proud na naging bahagi ng kanyang paglalakbay.