కొన్నిసార్లు, అవసరమైనది కేవలం ఉత్సాహం, సంకల్పం మరియు సరైన భాగస్వామి.

2024 ఫిబ్రవరి 15న, Yung Soon Lih Food Machine ఫ్రాన్స్ నుండి ఒక యువ సందర్శకుడిని స్వాగతించింది. మొదట, అతను టోఫు పరికరాలలో ఆసక్తి ఉన్న మరో కస్టమర్ లాగా కనిపించాడు. అయితే, అతని కథను విన్న తర్వాత, అతని ప్రయాణం చాలా భిన్నంగా ఉందని మేము త్వరగా గ్రహించాము.

ఈ యువ వ్యాపారవేత్త టోఫు గురించి చాలా ఆసక్తిగా ఉన్నాడు మరియు ఫ్రాన్స్‌లో తన స్వంత కళాత్మక టోఫు దుకాణాన్ని ప్రారంభించాలనే కలను కలిగి ఉన్నాడు. అతని వ్యాపార ఆలోచన మాత్రమే కాదు, తైవాన్‌కు చేరుకోవడానికి చేసిన అసాధారణ ప్రయాణం కూడా మాకు చాలా ఇంప్రెస్ చేసింది. అతని ప్రియురాలితో కలిసి, అతను ఫ్రాన్స్ నుండి చైనాకు ట్రైన్‌లో ప్రయాణించాడు, తరువాత తైవాన్‌కు ఫెర్రీలో వెళ్లాడు. మొత్తం ఒకవైపు ప్రయాణం సుమారు రెండు నెలలు పట్టింది. ఇది అతని కలను నిజం చేయడంపై ఎంత సీరియస్‌గా ఉన్నాడో చూపించే అద్భుతమైన కట్టుబాటు.

అతని కథను మరింత ఆసక్తికరంగా మార్చింది ఏమిటంటే, అతనికి ముందుగా టోఫు ఉత్పత్తి అనుభవం లేదు. తైవాన్‌కు రాకపోయే లక్ష్యం కేవలం పరికరాలను కొనడం మాత్రమే కాదు, టోఫు ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకోవడం కూడా. మా చర్చల సమయంలో, అతను తైవాన్‌లో సంప్రదాయ టోఫు తయారీ నేర్చుకోవడానికి ప్లాన్ చేసిన టోఫు వర్క్‌షాప్ ఇప్పటికే YSL యొక్క కస్టమర్లలో ఒకటి అని మేము కనుగొన్నాము. ఇది విధి అన్ని సరైన వ్యక్తులను నిశ్శబ్దంగా కలిపినట్లు అనిపించింది.

ఆయన వ్యాపార ప్రణాళిక, బడ్జెట్ మరియు భవిష్యత్తు లక్ష్యాలను అర్థం చేసుకున్న తర్వాత, ఆయన ప్రాక్టికల్ మరియు తక్కువ ప్రమాదం ఉన్న పరిష్కారంతో ప్రారంభించమని సిఫారసు చేశాము: YSL F16 సోయాబీన్ గ్రైండింగ్ & సెపరేటింగ్ మెషిన్, డబుల్ టోఫు ప్రెసింగ్ సిస్టమ్, టోఫు మోల్డ్స్ మరియు అవసరమైన ఉపకరణాలు. తక్షణంగా పెద్ద ఉత్పత్తి రేఖలో పెట్టుబడి పెట్టడానికి ప్రోత్సహించడానికి బదులుగా, మేము అతనికి తన వ్యాపారానికి ఒక బలమైన ఆధారం నిర్మించడంలో సహాయపడటంపై దృష్టి పెట్టాము. సున్నా నుండి ప్రారంభిస్తున్న యువ వ్యాపారికి, మొదటి దశ స్థిరమైన, నిర్వహించదగిన మరియు దీర్ఘకాలిక వృద్ధికి అనుకూలంగా ఉండాలి.

కానీ YSL యొక్క మద్దతు పరికరాలను సరఫరా చేయడం వరకు మాత్రమే ఆగలేదు. మా సమావేశాల సమయంలో, మేము 37 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ కాలం టోఫు పరిశ్రమలో సేకరించిన ఉత్పత్తి జ్ఞానం మరియు వ్యాపార అనుభవాన్ని పంచుకున్నాము. మేము అతనికి టోఫు దిగుబడి మరియు సోయా పాలు పరిమాణాన్ని ఎలా లెక్కించాలో నేర్పించాము, మరియు టోఫు ఉత్పత్తి వెనుక ఉన్న ప్రాథమిక సూత్రాలను మెరుగ్గా అర్థం చేసుకోవడంలో సహాయపడాము. మొదటిసారిగా టోఫు వ్యాపారం ప్రారంభిస్తున్న వ్యక్తికి, ఈ జ్ఞానం పరికరాల కంటే అంతే ముఖ్యమైనది.

అతని సందర్శన ముగిసే సమయానికి, ఫ్రాన్స్‌కు తిరిగి వెళ్లే ముందు YSLతో ఒక ఉద్దేశ పత్రం పై సంతకం చేశాడు. ఇంటికి తిరిగి వెళ్లిన తర్వాత, అతను ప్రభుత్వ మద్దతుతో కూడిన స్టార్టప్ రుణం మరియు సబ్సిడీ కార్యక్రమానికి విజయవంతంగా దరఖాస్తు చేసుకున్నాడు. ఆమోదం పొందిన తర్వాత, అతను తన ఆర్డర్‌ను నిర్ధారించి, తన పరికరాలకు చెల్లింపు ఏర్పాటు చేశాడు. దశలవారీగా, అతని కల ప్రణాళిక నుండి వాస్తవానికి మారడం ప్రారంభమైంది.

కొన్ని నెలల తర్వాత, అతను ఫ్రాన్స్‌లో తన స్వంత కళాకార టోఫు దుకాణాన్ని విజయవంతంగా ప్రారంభించాడు, స్థానిక కస్టమర్ల కోసం చేతితో తయారు చేసిన టోఫును ఉత్పత్తి చేస్తూ, వారు తాజా, అధిక నాణ్యత గల మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలను అభినందిస్తున్నారు. ఈ రోజు, అతను తన వ్యాపారాన్ని విజయవంతంగా నిర్వహించడం కొనసాగిస్తున్నాడు మరియు F16 గ్రైండింగ్ యంత్రం పనితీటితో చాలా సంతృప్తిగా ఉన్నాడు. మాకు మరింత సంతృప్తికరమైనది, అతను YSL కోసం ఉత్సాహభరితమైన అంబాసిడర్‌గా మారాడు, తన సానుకూల అనుభవాన్ని పంచుకుంటూ ఫ్రాన్స్‌లోని ఇతర టోఫు వ్యాపారులకు మా పరికరాలను పరిచయం చేస్తున్నాడు.

ఈ కథ మనకు మనం ఏమి చేస్తామో ఎందుకు చేస్తామో గుర్తు చేస్తుంది. YSL వద్ద, మేము కేవలం యంత్రాలను అమ్మడం కాదు. మేము వ్యక్తులను ఆలోచనలను వ్యాపారాలుగా మార్చడంలో సహాయపడతాము. మేము జ్ఞానాన్ని బదిలీ చేస్తాము, అనుభవాన్ని పంచుకుంటాము, మరియు మొదటి సోయాబీన్ నుండి మొదటి విజయవంతమైన టోఫు బ్యాచ్ వరకు వ్యాపారులను మద్దతు ఇస్తాము.

మీరు అనుభవం ఉన్న ఆహార తయారీదారు అయినా లేదా టోఫు పట్ల కేవలం ఒక కల మరియు అభిరుచి ఉన్న వ్యక్తి అయినా, ప్రతి విజయవంతమైన టోఫు వ్యాపారం సరైన మార్గదర్శకత్వం మరియు సరైన భాగస్వామితో ప్రారంభమవుతుందని మేము నమ్ముతున్నాము. ఈ యువ వ్యాపారవేత్త తన కలను సాధించడానికి ఖండాల మధ్య దాదాపు రెండు నెలలు ప్రయాణించాడు. ఈ రోజు, ఆ కల ఫ్రాన్స్‌లో కస్టమర్లకు అధిక నాణ్యత గల టోఫును అందిస్తోంది, మరియు అతని ప్రయాణంలో భాగంగా ఉండడం పట్ల మేము గర్విస్తున్నాము.