Đôi khi, tất cả những gì cần có là đam mê, quyết tâm và đối tác đúng.

Vào ngày 15 tháng 2 năm 2024, Yung Soon Lih Food Machine đã chào đón một vị khách trẻ tuổi từ Pháp. Ban đầu, anh ấy có vẻ như là một khách hàng khác quan tâm đến thiết bị làm đậu phụ. Tuy nhiên, sau khi nghe câu chuyện của anh ấy, chúng tôi nhanh chóng nhận ra rằng hành trình của anh ấy rất khác biệt.

Doanh nhân trẻ này rất đam mê đậu phụ và mơ ước mở một cửa hàng đậu phụ thủ công của riêng mình ở Pháp. Điều khiến chúng tôi ấn tượng nhất không chỉ là ý tưởng kinh doanh của anh mà còn là hành trình phi thường mà anh đã thực hiện để đến Đài Loan. Cùng với bạn gái, anh đã đi từ Pháp bằng tàu hỏa đến Trung Quốc, và sau đó đi phà đến Đài Loan. Toàn bộ hành trình một chiều mất gần hai tháng. Đó là một cam kết đáng chú ý cho thấy anh nghiêm túc như thế nào trong việc biến giấc mơ của mình thành hiện thực.

Điều làm cho câu chuyện của anh ấy trở nên thú vị hơn là anh ấy không có kinh nghiệm sản xuất đậu phụ trước đó. Mục tiêu của anh khi đến Đài Loan không chỉ là mua sắm thiết bị, mà còn là học cách làm đậu phụ. Trong các cuộc thảo luận của chúng tôi, chúng tôi phát hiện ra rằng xưởng đậu phụ nơi anh dự định học cách làm đậu phụ truyền thống ở Đài Loan đã là một trong những khách hàng của YSL. Cảm giác như số phận đã âm thầm kết nối tất cả những người phù hợp lại với nhau.

Sau khi hiểu kế hoạch kinh doanh, ngân sách và mục tiêu tương lai của anh ấy, chúng tôi đã khuyên anh ấy bắt đầu với một giải pháp thực tiễn và ít rủi ro: Máy xay và tách đậu nành YSL F16, một hệ thống ép đậu phụ đôi, khuôn đậu phụ và các phụ kiện cần thiết. Thay vì khuyến khích anh ấy đầu tư vào một dây chuyền sản xuất lớn ngay lập tức, chúng tôi tập trung vào việc giúp anh ấy xây dựng một nền tảng vững chắc cho doanh nghiệp của mình. Đối với một doanh nhân trẻ bắt đầu từ con số không, bước đầu tiên nên ổn định, có thể quản lý và phù hợp với sự phát triển lâu dài.

Nhưng sự hỗ trợ của YSL không chỉ dừng lại ở việc cung cấp thiết bị. Trong các cuộc họp của chúng tôi, chúng tôi đã chia sẻ kiến thức sản xuất và kinh nghiệm kinh doanh tích lũy được từ hơn 37 năm trong ngành đậu phụ. Chúng tôi đã dạy anh ấy cách tính toán năng suất đậu phụ và khối lượng sữa đậu nành, và giúp anh ấy hiểu rõ hơn về các nguyên tắc cơ bản trong sản xuất đậu phụ. Đối với một người bắt đầu kinh doanh đậu phụ lần đầu tiên, kiến thức này quan trọng không kém gì thiết bị.

Vào cuối chuyến thăm của mình, ông đã ký một Thư Ý định với YSL trước khi trở về Pháp. Sau khi trở về nhà, ông đã thành công trong việc xin vay vốn khởi nghiệp và chương trình trợ cấp được chính phủ hỗ trợ. Chẳng bao lâu sau khi nhận được phê duyệt, ông đã xác nhận đơn hàng và sắp xếp thanh toán cho thiết bị của mình. Từng bước một, giấc mơ của ông bắt đầu chuyển từ kế hoạch thành hiện thực.

Vài tháng sau, anh ấy đã thành công mở cửa hàng đậu phụ thủ công của riêng mình ở Pháp, sản xuất đậu phụ làm thủ công cho những khách hàng địa phương yêu thích thực phẩm từ thực vật tươi ngon, chất lượng cao. Ngày nay, anh ấy tiếp tục điều hành doanh nghiệp của mình một cách thành công và vẫn rất hài lòng với hiệu suất của máy xay F16. Càng đáng khen hơn cho chúng tôi, anh ấy đã trở thành một đại sứ nhiệt huyết cho YSL, chia sẻ trải nghiệm tích cực của mình và giới thiệu thiết bị của chúng tôi cho các doanh nhân đậu phụ khác ở Pháp.

Câu chuyện này nhắc nhở chúng ta lý do tại sao chúng ta làm những gì chúng ta làm. Tại YSL, chúng tôi không chỉ bán máy móc. Chúng tôi giúp mọi người biến ý tưởng thành doanh nghiệp. Chúng tôi chuyển giao kiến thức, chia sẻ kinh nghiệm và hỗ trợ các doanh nhân từ hạt đậu nành đầu tiên đến mẻ đậu phụ thành công đầu tiên của họ.

Dù bạn là một nhà sản xuất thực phẩm có kinh nghiệm hay chỉ là một người có ước mơ và đam mê với đậu phụ, chúng tôi tin rằng mỗi doanh nghiệp đậu phụ thành công đều bắt đầu với sự hướng dẫn đúng đắn và đối tác phù hợp. Doanh nhân trẻ này đã đi gần hai tháng qua các châu lục để theo đuổi ước mơ của mình. Hôm nay, ước mơ đó là cung cấp đậu phụ chất lượng cao cho khách hàng tại Pháp, và chúng tôi tự hào là một phần trong hành trình của anh ấy.