Q8: Hvad får tofu til at gå i stykker let? | Professionel leverandør af sojabønnebehandlingsudstyr i 32 år i Taiwan | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Q8:Hvad får tofu til at gå i stykker let? | eversoon, et mærke af Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., er en leder inden for sojamælk- og tofu-maskiner. Som en vogter af fødevaresikkerhed deler vi vores kerne-teknologi og professionelle erfaring inden for tofu-produktion med vores kunder over hele verden. Lad os være din vigtige og stærke partner til at overvære din forretningsvækst og succes.

Q8:Hvad får tofu til at gå i stykker let?

Q8:Hvad får tofu til at gå i stykker let?

Tofu kan nemt gå i stykker, når dets proteinstruktur er for svag, eller når der anvendes for meget tryk under produktionen. Almindelige årsager inkluderer lav sojamælkekoncentration, utilstrækkelig opvarmning, forkert eller ujævn tilsætning af koaguleringsmiddel, forkert koagulations temperatur, overdreven omrøring, utilstrækkelig indstillings tid eller ujævn presning. Tofu kan også revne eller gå i stykker, hvis det fjernes fra formen, skæres eller håndteres, før det er helt afkølet og har dannet en stabil struktur.



Q8: Hvad får tofu til at gå i stykker let? | Professionel leverandør af sojabønnebehandlingsudstyr i 32 år i Taiwan | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Baseret i Taiwan siden 1989 har Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. været en producent af fødevarefremstillingsmaskiner, der er specialiseret i sojabønner, soyamælk og tofu-sektorer. Unikke designede produktionslinjer til soyamælk og tofu bygget med ISO- og CE-certificeringer, solgt i 40 lande med et solidt omdømme.

Yung Soon Lih har mere end 30 års erfaring inden for fremstilling af madmaskiner og teknisk erfaring, professionel produktion: Tofu-maskine, Sojamælk-maskine, Alfalfa-sprouts spireudstyr, Slibemaskine osv.