Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. - Ceannaire ar an Uirlis Tofu agus Soymilk Uathoibríoch le Príomhoideacht ar Shábháilteacht Bia.

Q8: An bhfuil blas an tofu a tháirgtear le coagulants éagsúla difriúil? - Ceisteanna Coitianta | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Yung Soon Lih Food Machine Q8: An bhfuil blas an tofu a tháirgtear le coagulants éagsúla difriúil? eversoon, branda de Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., is é an ceannaire i dTeicneolaíochtaí Bainne Soighe agus Tofu. Mar chaomhnóir ar shábháilteacht bia, roinnimid ár dteicneolaíocht lárnach agus ár dtaithí ghairmiúil ar tháirgeadh Tofu lenár gcustaiméirí ar fud an domhain. Lig dúinn a bheith mar do pháirtí tábhachtach agus cumhachtach chun do fhás agus rath gnó a fhíorú.. Is sinne an chéad déantóir meaisíní bia a d'fhorbair an líne táirgthe Tofu a thagann le hEorpa, a fhéadann Tofu na hÁise a tháirgeadh, agus trealamh próiseála Bainne Soighe. Tá ár n-inneall táirgthe tofu deartha go speisialta agus in ann Tofu Burger, Tofu Glasraí, Tofu Aoibhinn, Sausages Tofu a tháirgeadh chun éileamh na n-úsáideoirí ó mhargadh na Stát Aontaithe agus na hEorpa a shásamh.

Q8: An bhfuil blas an tofu a tháirgtear le coagulants éagsúla difriúil? | Soláthraí Trealamh Próiseála Soighe Gairmiúil le 32 Bliana i Taiwan | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Q8: An bhfuil blas an tofu a dhéantar le coagulants éagsúla difriúil? | eversoon, branda de Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., is é an ceannaire i dTeicneolaíochtaí Bainne Soighe agus Tofu. Mar chaomhnóir ar shábháilteacht bia, roinnimid ár dteicneolaíocht lárnach agus ár dtaithí ghairmiúil i dtáirgeadh Tofu lenár gcliaint ar fud an domhain. Lig dúinn a bheith mar do pháirtí tábhachtach agus cumhachtach chun do fhás agus do rath gnó a fheiceáil.

Q8: An bhfuil blas an tofu a dhéantar le coagulants éagsúla difriúil?

Q8: An bhfuil blas an tofu a dhéantar le coagulants éagsúla difriúil?

Tá na trí coagulant coitianta le haghaidh tofu ina n-áirítear gips (Gips), salann brine (Nigari) agus gluconolactone (GDL).
Gips (Gips): Is mianra nádúrtha é le praghas íseal agus ábhar ard calciam, ag déanamh tofu le comhoibriú dlúth. Is féidir le calciam a fháil ó tofu gipsam chun cabhrú leis an gcorp a riachtanais laethúla calciam a chomhlíonadh. Tá gips grád bia roinnte ina "anhydrous" agus "dhá uisce". Tá sulfair chailciam anhydrous (Anhydrous: CaSO4) agus sulfair chailciam dihydrate (Dihydrate: CaSO4 · 2H2O) araon liostaithe mar bhreiseáin bhia sábháilte agus is féidir iad a ithe le muinín.
 
Nigari: Coagúlta a dhéantar as an aigéan. Tá an praghas ard, agus tá an t-ábhar atá sa tofu a dhéantar níos tiubha. Teastaíonn taithí agus teicneolaíocht chun tofu comhoiriúnach foirfe a dhéanamh. Tá an t-uisce salainn saibhir i maignéisiam, a chabhraíonn le cnámha láidre. Ina theannta sin, is féidir maignéisiam a ithe freisin ó ghráin, glasraí agus torthaí.
 
Gluconolactone (GDL): Is é coagulant é a dhéantar as siúcra le hábhar mianraí íseal. I gcomparáid le brine agus gips, tá luach cothaithe níos ísle aige. Úsáidtear go minic é ag déantóirí bia chun tofu agus curd pónairí super tender a dhéanamh.
Mar shampla, tofu stíl na Seapáine, déantar é a mheascadh go hiondúil agus a instealladh go díreach sa bhosca agus déantar é trí shéimeanna íseal-teochta steiriliú agus fuarú.


Q8: An bhfuil blas an tofu a tháirgtear le coagulants éagsúla difriúil? | Soláthraí Trealamh Próiseála Soighe Gairmiúil le 32 Bliana i Taiwan | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Bunaithe i Taiwan ó 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. tá sé mar mhonaróir meaisíní déantúsaíochta bia atá speisialaithe i dtáirgeadh soighe, bainne soighe agus tofu. Líníochtaí táirgthe bainne soighe agus tofu le dearadh uathúil, tógtha le deimhniúcháin ISO agus CE, díolta i 40 tír le cáil láidir.

Tá os cionn 30 bliain taithí ag Yung Soon Lih i dtáirgeadh agus i gcleachtas teicniúil trealaimh bia, táirgeadh gairmiúil: Conradh Tofu, Conradh Bainne Soighe, Trealamh Germination Alfalfa Sprouts, Conradh Muilte, srl.