Q8: Mis põhjustab tofu kergesti purunemist? | Professionaalne sojauba töötlemise seadmete tarnija 32 aastat Taiwanis | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Q8: Mis põhjustab tofu kergesti purunemist? | eversoon, bränd Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., on soja piima ja tofu masinate liider. Toiduohutuse kaitsjana jagame oma põhitehnoloogiat ja professionaalset kogemust tofu tootmises oma ülemaailmsetele klientidele. Laske meil olla teie oluline ja tugev partner, et tunnistada teie äri kasvu ja edu.

Q8: Mis põhjustab tofu kergesti purunemist?

Q8: Mis põhjustab tofu kergesti purunemist?

Tofu võib kergesti puruneda, kui selle valgu struktuur on liiga nõrk või kui tootmise ajal rakendatakse liiga suurt survet. Tavalised põhjused hõlmavad madalat sojapiima kontsentratsiooni, ebapiisavat kuumutamist, vale või ebaühtlase koagulandi lisamist, vale koagulatsiooni temperatuuri, liigset segamist, ebapiisavat tahkumise aega või ebaühtlast pressimist. Tofu võib samuti praguneda või puruneda, kui see eemaldatakse vormist, lõigatakse või käsitletakse enne, kui see on täielikult jahtunud ja moodustanud stabiilse struktuuri.



Q8: Mis põhjustab tofu kergesti purunemist? | Professionaalne sojauba töötlemise seadmete tarnija 32 aastat Taiwanis | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Taiwanis asutatud 1989. aastal, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. on toiduainete tootmismasinate tootja, mis on spetsialiseerunud sojaube, sojapiima ja tofu tootmisele. Unikaalse disainiga sojapiima ja tofu tootmisliinid, mis on ehitatud ISO ja CE sertifikaatidega, müüdud 40 riigis ja omavad head mainet.

Yung Soon Lih on rohkem kui 30 aastat toidumasinate tootmise ja tehnilise kogemusega, professionaalne tootmine: tofu masin, sojapiima masin, alfalfa idude idanemise seadmed, jahvatusmasin jne.