Hvordan forbedrer man tofu produktionsudbyttet? Generelt indeholder sojabønner omkring 38%~42% protein. Jo højere proteinudvindingen af soyamælk er, jo mere tofu-produkt vil blive lavet. Gennem YSL's...

Et af nøglepunkterne i tofu-autoproduktionslinjen er at kende egenskaberne ved proteinkoagulation, som skal kombineres med designet af tofu-koaguleringsmaskinen, der gør produktresultaterne ensartede,...

Fødevarer producenter dedikerer sig til at levere gode produkter til kunderne. Den hygiejniske design af fødevareudstyr er ekstremt vigtigt for at forbedre maskinens rengørbarhed og sikre renheden af fødevarekontaktfladen. YSL...

Det sidste trin i tofu-produktionsprocessen er fra skæring til emballering. Tofu, der er skåret af tofu-skæremaskinen, har ensartet størrelse, komplet form og smuk skæreyta. Dette gør det muligt...

De tre almindelige koagulanter til tofu inkluderer gips (Gypsum), saltvand (Nigari) og gluconolacton (GDL). Gips (Gips): Det er et naturligt mineral med lav pris og højt calciumindhold, hvilket gør tofu...

Taiwan dyrker ikke ikke-GMO sojabønner. I øjeblikket importeres de sojabønner, der bruges på markedet, fra udlandet. Ifølge Fødevarestyrelsens regler anvendes ikke-GMO-råvarer i fødevareråvarer,...

Ændringer i spisevaner vil blive erstattet af nye produkter af pulveriseret sojamælk, som adskiller sig i processen. Det pulveriserede sojamælk brygges med tørt sojamælkspulver og vand. Ifølge den ernæringsmæssige...