
Pinakabagong survey, ang industriya ng halaman na karne sa Spain ay lumago ng 31% sa nakaraang dalawang taon
Malaki ang pagbabago ng epidemya sa pamumuhay ng lahat, at malinaw na nagdulot ito ng mga pagpipilian sa diyeta na nakabatay sa halaman. Ayon sa pinakabagong datos mula sa kumpanya ng pananaliksik sa merkado na Nielsen, umabot sa 86.5 milyong euro ang kita ng mga kumpanyang Espanyol na nakabatay sa karne ng halaman noong 2020, isang makabuluhang pagtaas ng 31% kumpara noong 2019.
Ayon sa website ng Research And Markets, ang taunang rate ng paglago ng industriya ng pagkain na nakabatay sa halaman sa Espanya ay 6.7%, na lalampas sa 521 milyong euro sa susunod na dalawang taon. Isa sa mga pinakamahalagang lugar ng paglago ay ang mga supermarket. Bilang karagdagan, ang pampublikong datos mula sa ProVeg ay nagpapakita na ang pinakamataas na pagkonsumo ng mga alternatibong nakabatay sa halaman sa Espanya ay mga kapalit ng gatas na nakabatay sa halaman (92%), sinundan ng mga kapalit ng karne na nakabatay sa halaman (84%), at pagkatapos ay mga kapalit ng yogurt (67%), ang rate ng pagkonsumo ng mga kapalit ng keso na nakabatay sa halaman ay 43%, at patuloy itong lumalaki.
Ang mga lokal na tatak ng Espanyol ay nagsimula ring magdulot ng sensasyon at makaapekto sa merkado. Halimbawa, naglunsad ang Heura ng 100% na mga produktong nakabatay sa halaman; naglunsad ang Hello Burger ng Hello Burger sa pamilihan ng Espanya. Ganap na nakabatay sa halaman na mga burger"; Inilunsad ng Pizza Chain na Papa John's ang isang serye ng vegan na pizza na tinatawag na Papa John's Green, na ibinibenta sa higit sa 70 sangay sa Espanya. Ang Flax & Kale na restawran ay inilunsad noong Hunyo, na nag-aangking ito ang may pinakamalawak na hanay ng mga plant-based na karne at keso na ginawa sa Espanya, kabilang ang 14 na uri ng karne at 31 na uri ng mga produktong keso. Ang ambisyon nito ay pangunahan ang merkado ng mga produktong nakabatay sa halaman sa Espanya sa darating na taon.
Ang mga lokal at internasyonal na supermarket sa Espanya ay nagbabago din dahil sa rebolusyon sa mga gawi sa pagkain ng mga mamimili sa buong Europa. Patuloy na pinalalawak ng German global food giant na ALDI ang kanilang hanay ng mga vegan na alternatibo, kabilang ang falafel at vegan meatballs sa ilalim ng brand na "My Vegetarian Day."
Noong nakaraang taon (2020), ang Lidl ang unang nagbukas ng sarili nitong "non-meat" na mga recipe sa ilalim ng brand na Next Level Meat, at ang mga benta nito ay lumampas sa mga inaasahan ng sampung beses sa loob ng wala pang isang buwan.
Mainit na mga artikulo
Taya ng tofu market at mga uso mula 2021-2026.
Abot-kayang Startup Plan para sa Vegan Tofu Business
2020-2024 Ang mga benepisyo sa kalusugan ng tofu ay magpapataas ng demand sa merkado
Kailan ang pinakamainam na oras para uminom ng gatas ng soy?
- Kaugnay na Mga Produkto
Awtomatikong Kagamitan sa Pagputol ng Tofu
Ang Tofu Automatic Cutting Machine ay gumagamit ng tatlong seksyon upang matukoy ang buong slab ng tofu na awtomatikong ipinapasok, ang unang seksyon ay tumutukoy...
Mga Detalye Idagdag sa cartAwtomatikong Kagamitan sa Pagputol ng Tofu sa Tubig
Matapos itulak ng operator ang hindi nahuhulma na plato ng tofu sa awtomatikong makina ng pagputol sa tubig ng tofu, ang makina ay nilagyan ng conveyor...
Mga Detalye Idagdag sa cartKagamitan sa Manwal na Pagputol ng Tofu
Noong mga unang araw, ang mga tagagawa ng tofu o mga workshop ng tofu ay karaniwang gumagamit ng kutsilyo sa kusina upang gupitin ang tofu, na hindi lamang...
Mga Detalye Idagdag sa cartPatuloy na Pindutin ng Tofu
Matapos ang mga hulma ng tofu ay maipon at mailipat sa istasyon ng tofu press, ang conveyor belt ng tofu press ay naka-synchronize at ang mga hulma ng tofu...
Mga Detalye Idagdag sa cartMakina sa Pag-ikot ng Tofu Mold
Ang pinindot na tofu mold ay maaaring putulin lamang pagkatapos alisin ang mold at tela. Ang makina ay pinapatakbo nang manu-mano, gumagamit ito ng prinsipyo...
Mga Detalye Idagdag sa cartsemi Awtomatikong Tofu Mold Turning Machine
Ang pinindot na tofu ay maaari lamang putulin pagkatapos alisin ang hulma at tela. Ipinapasok ng operator ang hulma ng tofu sa kahon ng pag-ikot ng hulma...
Mga Detalye Idagdag sa cart
Linya ng produksyon ng Tofu at soy milk
Pagpaplano ng linya ng produksyon ng Tofu, teknikal na paglilipat.
Pinakabagong survey Ang benta ng industriya ng plant meat sa Espanya ay tumaas ng 31% sa nakaraang dalawang taon | CE Certified Tofu Product Line, Soybean Soak & Wash Tank, Grinding & Cooking Machine Manufacturer | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Mula sa Taiwan simula noong 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. ay isang tagagawa ng makina para sa paggawa ng pagkain na dalubhasa sa mga sektor ng soy bean, soy milk at tofu. Natatanging disenyo ng mga linya ng produksyon ng soy milk at tofu na itinayo na may mga sertipikasyon ng ISO at CE, na ibinenta sa 40 bansa na may matibay na reputasyon.
Ang Yung Soon Lih ay may higit sa 30 taon ng karanasan sa pagmamanupaktura ng makinarya sa pagkain at teknikal na karanasan, propesyonal na produksyon: Tofu Machine, Soy Milk Machine, Alfalfa Sprouts Germination Equipment, Grinding Machine, atbp.







