
Seneste undersøgelse viser, at Spaniens plantebaserede kødindustris salg er steget med 31% de seneste to år
Epidemien har i høj grad ændret alles livsstil, og det har åbenlyst ført til valg af plantebaserede kostvaner. Ifølge de nyeste data fra markedsundersøgelsesfirmaet Nielsen nåede omsætningen for spanske virksomheder baseret på plantekød 86,5 millioner euro i 2020, en betydelig stigning på 31% sammenlignet med 2019.
Ifølge Research And Markets-websitet er den årlige vækstrate for den spanske plantebaserede fødevareindustri 6,7%, hvilket vil overstige 521 millioner euro i de næste to år. Et af de mest betydningsfulde vækstområder er supermarkeder. Derudover viser offentlige data fra ProVeg, at det højeste forbrug af plantebaserede alternativer i Spanien er plantebaserede mælkealternativer (92%), efterfulgt af plantebaserede kødalternativer (84%), og derefter yoghurtalternativer (67%). Forbrugsraten for plantebaserede ostealternativer er 43%, og den fortsætter med at vokse.
Lokale spanske mærker er også begyndt at skabe sensation og påvirke markedet. For eksempel lancerede Heura 100% plantebaserede produkter; Hello Burger lancerede Hello Burger på det spanske marked. helt)Fuldstændig plantebaserede burgere"; Pizzakæden Papa John's har lanceret en vegansk pizzaserie kaldet Papa John's Green, som sælges i mere end 70 filialer i Spanien. Flax & Kale restauranten blev lanceret i juni og hævder at have det største udvalg af plantebaserede kød- og osteprodukter lavet i Spanien, herunder 14 slags kød og 31 slags osteprodukter. Dets ambition er at lede det spanske plantebaserede marked i det kommende år.
De spanske indenlandske og internationale supermarkeder ændrer sig også på grund af revolutionen i forbrugernes spisevaner i hele Europa. Den tyske globale fødevaregigant ALDI fortsætter med at udvide sit udvalg af veganske alternativer, herunder falafler og veganske kødboller under mærket "Min Vegetariske Dag."
Sidste år (2020) var Lidl den første detailhandler til at lancere sine egne "ikke-kød" opskrifter under Next Level Meat-mærket, og salget oversteg forventningerne med ti gange på mindre end en måned.
Populære artikler
Prognose for tofu-markedet og tendenser 2021-2026.
Overkommelig opstartsplan til vegansk tofu-virksomhed
2020-2024 Sundhedsmæssige fordele ved tofu vil øge markedsefterspørgslen
Hvornår er det bedste tidspunkt at drikke soyamælk?
- Relaterede Produkter
Automatisk tofu skæremaskine
Tofu automatisk skæremaskine anvender tre sektioner til at registrere hele blokken af tofu, som automatisk introduceres. Den første sektion registrerer...
detaljer Tilføj til kurvAutomatisk skæreudstyr til tofu i vand
Efter at operatøren skubber den umoldede tofu-plade ind i den automatiske skæremaskine i tofu-vand, er maskinen udstyret med et transportbånd, der automatisk...
detaljer Tilføj til kurvTofu Manuel Skæremaskine
I de tidlige dage brugte tofu-producenter eller tofu-værksteder at skære tofu med en køkkenkniv, hvilket ikke kun testede mesterens knivfærdigheder...
detaljer Tilføj til kurvKontinuerlig Tofu Pressemaskine
Efter at tofuformene er stablet og transporteret til tofu presse stationen, synkroniseres transportbåndet til tofu pressen, og tofuformene placeres automatisk,...
detaljer Tilføj til kurvTofu Model Vendemaskine
Den pressede tofuform kan kun skæres efter fjernelse af formen og kluden. Maskinen betjenes manuelt, den bruger princippet om en hæv og sænk for at reducere...
detaljer Tilføj til kurvsemi Auto.Tofu Form Vendemaskine
Presset tofu-form kan kun skæres efter at formen og kluden er fjernet. Operatøren skubber tofumøllen ind i tofumøllevenderen til enden, trykker på startknappen,...
detaljer Tilføj til kurv
Seneste undersøgelse Spaniens plantekødindustri har haft en stigning i salget på 31% i de sidste to år | CE-certificeret tofu produktlinje, sojabønne blødning & vasketank, kværn & kogemaskine producent | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Baseret i Taiwan siden 1989 har Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. været en producent af fødevarefremstillingsmaskiner, der er specialiseret i sojabønner, soyamælk og tofu-sektorer. Unikke designede produktionslinjer til soyamælk og tofu bygget med ISO- og CE-certificeringer, solgt i 40 lande med et solidt omdømme.
Yung Soon Lih har mere end 30 års erfaring inden for fremstilling af madmaskiner og teknisk erfaring, professionel produktion: Tofu-maskine, Sojamælk-maskine, Alfalfa-sprouts spireudstyr, Slibemaskine osv.







