
Najnowsze badanie sprzedaży przemysłu roślinnego mięsa w Hiszpanii wzrosło o 31% w ciągu ostatnich dwóch lat
Epidemia znacznie zmieniła styl życia wszystkich, co oczywiście doprowadziło do wyborów diety opartej na roślinach. Zgodnie z najnowszymi danymi firmy badawczej Nielsen, obrót hiszpańskich firm zajmujących się mięsem roślinnym osiągnął 86,5 miliona euro w 2020 roku, co stanowi znaczący wzrost o 31% w porównaniu z 2019 rokiem.
Według strony Research And Markets, roczna stopa wzrostu hiszpańskiego przemysłu żywności roślinnej wynosi 6,7%, co w ciągu najbliższych dwóch lat przekroczy 521 milionów euro. Jednym z najważniejszych obszarów wzrostu są supermarkety. Dodatkowo, dane publiczne z ProVeg pokazują, że najwyższe spożycie roślinnych alternatyw w Hiszpanii to substytuty mleka roślinnego (92%), następnie substytuty mięsa roślinnego (84%), a potem substytuty jogurtu (67%), wskaźnik spożycia substytutów sera roślinnego wynosi 43%, a jego wzrost nadal trwa.
Lokalne hiszpańskie marki również zaczęły wywoływać sensację i wpływać na rynek. Na przykład, Heura wprowadziła produkty w 100% roślinne; Hello Burger wprowadził Hello Burger na rynek hiszpański. Rodzaj) Całkowicie roślinne burgery"; Sieć pizzerii Papa John's wprowadziła serię wegańskich pizz o nazwie Papa John's Green, która jest sprzedawana w ponad 70 lokalach w Hiszpanii. Restauracja Flax & Kale została otwarta w czerwcu, twierdząc, że oferuje największy wybór roślinnych mięs i serów produkowanych w Hiszpanii, w tym 14 rodzajów mięs i 31 rodzajów produktów serowych. Jego ambicją jest prowadzenie hiszpańskiego rynku roślinnych produktów w nadchodzącym roku.
Hiszpańskie supermarkety krajowe i międzynarodowe również się zmieniają z powodu rewolucji w nawykach żywieniowych konsumentów w całej Europie. Niemiecki globalny gigant spożywczy ALDI nadal rozszerza swoją ofertę wegańskich alternatyw, w tym falafeli i wegańskich klopsików pod marką "Mój Wegański Dzień".
W zeszłym roku (2020) Lidl był pierwszym detalistą, który wprowadził własne przepisy "bezmięsne" pod marką Next Level Meat, a jego sprzedaż przekroczyła oczekiwania dziesięciokrotnie w mniej niż miesiąc.
Gorące artykuły
Prognoza rynku tofu na lata 2021-2026 i trendy.
Przystępny plan startowy dla wegańskiego biznesu tofu.
2020-2024 Korzyści zdrowotne tofu zwiększą popyt na rynku
Kiedy jest najlepszy czas na picie mleka sojowego?
- Powiązane produkty
Automatyczne urządzenie do cięcia tofu
Automatyczna maszyna do cięcia tofu wykorzystuje trzy sekcje do wykrywania całej tafli tofu, która jest automatycznie wprowadzana. Pierwsza sekcja wykrywa...
Detale Dodaj do koszykaAutomatyczne urządzenie do krojenia tofu w wodzie
Po tym, jak operator włoży nieformowany talerz tofu do automatycznej maszyny tnącej w wodzie tofu, maszyna jest wyposażona w taśmę transportową,...
Detale Dodaj do koszykaSprzęt do ręcznego cięcia tofu
W początkowych dniach producenci tofu lub warsztaty tofu kroili tofu nożem kuchennym, co nie tylko testowało umiejętności nożownika przez lata, ale także...
Detale Dodaj do koszykaCiągła maszyna do prasowania tofu
Po ułożeniu form do tofu i przetransportowaniu ich do stacji prasowania tofu, taśma transportowa prasy tofu jest synchronizowana, a formy do tofu są automatycznie...
Detale Dodaj do koszykaMaszyna do obracania form tofu
Wyciśnięta forma do tofu może być cięta tylko po usunięciu formy i materiału. Maszyna jest obsługiwana ręcznie, wykorzystuje zasadę dźwigni,...
Detale Dodaj do koszykaPółautomatyczna maszyna do obracania form tofu
Skręcony tofu można kroić dopiero po usunięciu formy i materiału. Operator wkłada formę tofu do skrzynki obracającej formę tofu do końca, naciska...
Detale Dodaj do koszyka
Linia produkcyjna tofu i mleka sojowego
Planowanie linii produkcyjnej tofu, transfer technologii.
Najnowsza ankieta: sprzedaż przemysłu roślinnego mięsa w Hiszpanii wzrosła o 31% w ciągu ostatnich dwóch lat | Linia produktów tofu z certyfikatem CE, zbiornik do moczenia i mycia soi, producent maszyny do mielenia i gotowania | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Z siedzibą na Tajwanie od 1989 roku, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. jest producentem maszyn do wytwarzania żywności, specjalizującym się w sektorach produkcji soi, mleka sojowego i tofu. Unikalne linie produkcyjne mleka sojowego i tofu zbudowane z certyfikatami ISO i CE, sprzedawane w 40 krajach z solidną reputacją.
Yung Soon Lih ma ponad 30-letnie doświadczenie w produkcji maszyn spożywczych i techniczne, profesjonalna produkcja: maszyna do tofu, maszyna do mleka sojowego, sprzęt do kiełkowania lucerny, maszyna do mielenia itp.







