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Yung Soon Lih Food Machine La última encuesta indica que las ventas de la industria de carne vegetal en España han aumentado un 31% en los últimos dos años. eversoon, una marca de Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., es un líder en máquinas de leche de soja y tofu. Como guardianes de la seguridad alimentaria, compartimos nuestra tecnología fundamental y experiencia profesional en la producción de tofu con nuestros clientes en todo el mundo. Permítanos ser su socio importante y poderoso para ser testigos del crecimiento y éxito de su negocio. Somos el primer fabricante de máquinas de alimentos que desarrolló la línea de producción llave en mano de Tofu europeo, que puede producir Tofu asiático y equipos de procesamiento de leche de soja. Nuestras máquinas de producción de tofu están especialmente diseñadas y son capaces de producir hamburguesas de tofu, tofu vegetal, tofu ahumado y salchichas de tofu para satisfacer la demanda de los consumidores del mercado americano y europeo.
La última encuesta indica que las ventas de la industria de carne vegetal en España han aumentado un 31% en los últimos dos años
La epidemia ha cambiado enormemente el estilo de vida de todos, y ha llevado, evidentemente, a elecciones de dietas basadas en plantas. Según los últimos datos de la firma de investigación de mercado Nielsen, la facturación de las empresas españolas basadas en carne vegetal alcanzó los 86,5 millones de euros en 2020, un aumento significativo del 31% en comparación con 2019.
Según el sitio web de Research And Markets, la tasa de crecimiento anual de la industria de alimentos vegetales en España es del 6.7%, lo que superará los 521 millones de euros en los próximos dos años. Una de las áreas de crecimiento más significativas son los supermercados. Además, los datos públicos de ProVeg muestran que el mayor consumo de alternativas vegetales en España son los sustitutos de leche vegetal (92%), seguidos por los sustitutos de carne vegetal (84%), y luego los sustitutos de yogur (67%), la tasa de consumo de sustitutos de queso vegetal es del 43%, y sigue creciendo.
Las marcas españolas locales también han comenzado a causar sensación e influir en el mercado. Por ejemplo, Heura lanzó productos 100% a base de plantas; Hello Burger lanzó Hello Burger en el mercado español. hamburguesas completamente a base de plantas"; La cadena de pizzerías Papa John's ha lanzado una serie de pizzas veganas llamada Papa John's Green, que se vende en más de 70 sucursales en España. El restaurante Flax & Kale se lanzó en junio, afirmando ser la mayor variedad de carnes y quesos a base de plantas fabricados en España, incluyendo 14 tipos de carne y 31 tipos de productos lácteos. Su ambición es liderar el mercado español de productos vegetales en el próximo año.
Los supermercados nacionales e internacionales en España también están cambiando debido a la revolución en los hábitos alimenticios de los consumidores en toda Europa. El gigante alimentario alemán ALDI continúa expandiendo su gama de alternativas veganas, incluyendo falafel y albóndigas veganas bajo la marca "Mi Día Vegetariano".
El año pasado (2020), Lidl fue el primer minorista en lanzar sus propias recetas "sin carne" bajo la marca Next Level Meat, y sus ventas superaron las expectativas por diez veces en menos de un mes.
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Con sede en Taiwán desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. ha sido un fabricante de máquinas para la industria alimentaria especializado en los sectores de la soja, la leche de soja y la producción de tofu. Líneas de producción de leche de soja y tofu de diseño único, construidas con certificaciones ISO y CE, vendidas en 40 países con una sólida reputación.
Yung Soon Lih tiene más de 30 años de experiencia técnica y en fabricación de maquinaria alimentaria, producción profesional: Máquina de Tofu, Máquina de Leche de Soja, Equipos de Germinación de Brotes de Alfalfa, Máquina de Molienda, etc.