
Q5: Paano nakakatulong ang CIP sa iyong produksyon ng Tofu & Soymilk?
Ang mga tagagawa ng pagkain ay nakatuon sa pagbibigay ng magagandang produkto sa mga customer. Ang hygienic design ng food equipment ay lubos na mahalaga upang mapabuti ang kakayahang linisin ang makina at matiyak ang kalinisan ng ibabaw na nakikipag-ugnayan sa pagkain.
Ang kumpanya ng YSL ay gumagamit ng hygienic design at CIP technology (Cleaning In Place) upang gawing angkop ang mga kagamitan sa pagproseso ng Soymilk, tulad ng mga tubo, tangke, sensor, at heat exchangers sa ilalim ng mga hygienic guidelines.
1. Ang kalidad ng hinang ng tubo & Disenyo
2. Radius ng mga tangke & disenyo ng Spray Ball
3. Disenyo ng daloy, tiyaking isagawa ang marumi
4. Awtomatikong programa sa CIP
Paano nakakaapekto ang mga salik na iyon sa sistema?
Una sa lahat, ang paglilinis ay kailangang idisenyo nang makatwiran, na may madaling linisin na Radius, magandang spray ball at maayos na kalidad ng hinang sa loob ng tubo. Ang pangalawang punto ay ang disenyo ng angkop na bomba upang magkaroon ng sapat na daloy (Bilis) upang matiyak na ang mga dumi ay maaaring alisin sa pamamagitan ng lakas ng tubig sa isang tubo o tangke.
Gayundin, ang paggamit ng isang awtomatikong programa ay makokontrol ang mga awtomatikong balbula na buksan o isara upang tumugma sa kinakailangang CIP Loops.
Bakit pipiliin ang CIP?
Ang CIP ay magpapabilis sa oras ng paglilinis at babawasan ang oras ng trabaho para sa mga operator. Habang tumataas ang kahusayan ng awtomatikong paglilinis at bumababa ang gastos, ang inaasahang kita ay darating.
Sa ilalim ng pagsasanay ng EHEDG, ang YSL turnkey solution provider para sa Tofu & Soymilk ay nilagyan ng magandang disenyo ng proseso ng CIP na makakatulong sa mga tagagawa na makagawa ng malinis at ligtas na pagkain.