
Q5: Conas a chabhraíonn CIP le do tháirgeadh Tofu & Soymilk?
Déanann déantóirí bia tiomantas do tháirgí maithe a sholáthar do chustaiméirí. Is éard atá i ndearadh sláinteach trealaimh bia an príomhphointe chun inbhéartacht na meaisíní a fheabhsú agus a chinntiú go bhfuil dromchla teagmhála bia glan.
Cuireann comhlacht YSL dearadh sláinteach agus teicneolaíocht CIP (Cleaning In Place) i bhfeidhm chun trealamh próiseála bainne soighe, cosúil le píopaí, tancanna, braiteoirí, malairteoirí teasa a chur ar fáil a comhoibríonn le treoirlínte sláinteacha.
1. Cáilíocht & Dearadh na gCónna
2. Raon na nUmhlanna & dearadh na gCnoc
3. Dearadh ráta sruth, déan cinnte go ndéanfar salachar a iompar
4. Clár uathoibríoch ar CIP
Conas a théann na fachtóirí sin i bhfeidhm ar an gcóras?
Ar dtús, ní mór an glanadh a dhearadh go réasúnta, le raon glanadh éasca, liathróid spraeála mhaith agus cáilíocht weldála inmheánach réidh. Is é an dara pointe ná dearadh puimpe oiriúnach chun go mbeadh sreabhadh (luas) go leor ann chun a chinntiú go bhféadfar salachar a bhaint le neart uisce i bpíopa nó i dtancanna.
Chomh maith leis sin, is féidir le clár uathoibríoch rialú a dhéanamh ar na vaillíní uathoibríocha a oscailt nó a dhúnadh chun comhoiriúnacht a bhaint amach le haghaidh na gCIP Loops atá ag teastáil.
Cén fáth a roghnú CIP?
Cuirfidh CIP an t-am chun glanadh a dhéanamh níos giorra agus laghdóidh sé na huaireanta oibre do na hoibrithe. De réir mar a éiríonn le glanadh uathoibríoch, laghdaíonn an costas, agus tagann na brabúis atá súil le teacht.
Faoi oiliúint EHEDG, tá soláthraí réitigh YSL do Tofu & Soymilk feistithe le dearadh maith próisis in ann CIP agus cuireann sé ar chumas déantóirí bia sláintiúil agus sábháilte a tháirgeadh.