Q5: Hvordan hjælper CIP din Tofu & Soymilk produktion?

Fødevarer producenter dedikerer sig til at levere gode produkter til kunderne. Den hygiejniske design af fødevareudstyr er ekstremt vigtigt for at forbedre maskinens rengørbarhed og sikre renheden af fødevarekontaktfladen.
YSL virksomhed anvender hygiejnisk design og CIP teknologi (Cleaning In Place) til at fremstille sojamælk behandlingsudstyr, såsom rør, tanke, sensorer, varmevekslere, der opfylder nedenstående hygiejniske retningslinjer.
1. Kvalitet og design af rørsvetsning
2. Radius af tanke og design af spraybold
3. Design af flowhastighed, sørg for at udføre snavset
4. Automatisk program på CIP
 
Hvordan påvirker disse faktorer systemet?
For det første skal rengøringen designes fornuftigt, med en let rengøringsradius, en god spraybold og glat indvendig rørsvetsningskvalitet. Det andet punkt er at designe en passende pumpe for at have en tilstrækkelig flowhastighed (hastighed) for at sikre, at snavs kan fjernes ved vandets styrke i et rør eller tanke.
Desuden kan et automatisk program kontrollere automatiske ventiler, der åbner eller lukker for at matche de krævede CIP-sløjfer.
 
Hvorfor vælge CIP?
CIP vil forkorte tiden til rengøring og reducere arbejdstimerne for operatørerne. Efterhånden som effektiviteten af automatisk rengøring stiger, og omkostningerne falder, følger de forventede gevinster med.
 
Under EHEDG træning er YSL turnkey-løsningudbyderen for Tofu & Soymilk udstyret med et godt design af CIP-evneprocessen og hjælper producenter med at producere hygiejnisk og sikker mad.