F5: Hur hjälper CIP din Tofu & Sojamjölksproduktion?

Livsmedelsproducenter ägnar sig åt att erbjuda bra produkter till kunder. Den hygieniska designen av livsmedelsutrustning är extremt viktig för att förbättra maskinens rengörbarhet och säkerställa renheten av ytor som kommer i kontakt med livsmedel.
YSL-företaget tillämpar hygienisk design och CIP-teknik (Cleaning In Place) för att göra sojamjölksbearbetningsutrustning, såsom rör, tankar, sensorer, värmeväxlare, som uppfyller nedanstående hygieniska riktlinjer.
1. Kvalitet och design av rörsvetsning
2. Radie av tankar och design av sprayboll
3. Flödesdesign, se till att utföra smutsigt
4. Automatiskt program på CIP
 
Hur påverkar dessa faktorer systemet?
Först och främst måste rengöringen utformas rimligt, med lätt rengöringsradie, bra sprayboll och slät svetskvalitet på den inre röret. Den andra punkten är att designa en lämplig pump för att ha tillräcklig flödeshastighet (hastighet) för att säkerställa att smuts kan avlägsnas av vattnets styrka i rör eller tankar.
Dessutom kan ett automatiskt program styra automatiska ventiler att öppna eller stänga för att matcha de CIP-slingor som krävs.
 
Varför välja CIP?
CIP kommer att förkorta rengöringstiden och minska arbetstimmarna för operatörer. Eftersom effektiviteten för automatisk rengöring ökar och kostnaderna sjunker, kommer förväntade vinster med.
 
Under EHEDG-utbildningen är YSL:s nyckelfärdiga lösningsleverantör för Tofu & Sojamjölk utrustad med en bra design av CIP-kapabel process och hjälper tillverkare att producera hygienisk och säker mat.