P5: ¿Cómo ayuda CIP en su producción de Tofu y Leche de Soja?

Los fabricantes de alimentos se dedican a proporcionar buenos productos a los clientes. El diseño higiénico del equipo de alimentos es extremadamente clave para mejorar la capacidad de limpieza de la máquina y asegurar la limpieza de la superficie de contacto con los alimentos.
La empresa YSL aplica diseño higiénico y tecnología CIP (Limpieza en el Lugar) para hacer que el equipo de procesamiento de leche de soja, como tuberías, tanques, sensores, intercambiadores de calor, cumpla con las pautas higiénicas.
1. La calidad de soldadura de tuberías y diseño
2. Radio de tanques y diseño de bola de pulverización
3. Diseño de caudal, asegúrese de realizarlo sucio
4. Programa automático en CIP
 
¿Cómo afectan esos factores al sistema?
En primer lugar, la limpieza debe diseñarse de manera razonable, con un radio de limpieza fácil, buena bola de pulverización y calidad de soldadura de tubería interna suave. El segundo punto es diseñar una bomba adecuada para tener un caudal suficiente (velocidad) que asegure que la suciedad pueda ser eliminada por la fuerza del agua en una tubería o tanque.
Además, usar un programa automático puede controlar las válvulas automáticas para abrir o cerrar y así coincidir con los bucles CIP requeridos.
 
¿Por qué elegir CIP?
CIP acortará el tiempo de limpieza y disminuirá las horas de trabajo para los operadores. A medida que la eficiencia de la limpieza automática aumenta y los costos disminuyen, los beneficios esperados llegan.
 
Bajo la capacitación de EHEDG, YSL, proveedor de soluciones llave en mano para Tofu y Leche de Soja, está equipado con un buen diseño de proceso capaz de CIP y ayuda a los fabricantes a producir alimentos higiénicos y seguros.