س 5: كيف تساعد CIP في إنتاج التوفو وحليب الصويا الخاص بك؟

تكرس شركات تصنيع المواد الغذائية جهودها لتقديم منتجات جيدة للعملاء. التصميم الصحي لمعدات الغذاء هو النقطة الرئيسية لتحسين قابلية تنظيف الآلات وضمان نظافة سطح الاتصال بالطعام.
تطبق شركة YSL التصميم الصحي وتقنية CIP (التنظيف في الموقع) لجعل معدات معالجة حليب الصويا، مثل الأنابيب، والخزانات، وأجهزة الاستشعار، والمبادلات الحرارية تتوافق مع الإرشادات الصحية أدناه.
1. جودة تصميم لحام الأنابيب
2. نصف قطر الخزانات وتصميم كرة الرش
3. تصميم معدل التدفق، تأكد من تنفيذ التنظيف
4. برنامج تلقائي على CIP
 
كيف تؤثر هذه العوامل على النظام؟
أولاً وقبل كل شيء، يجب تصميم عملية التنظيف بشكل معقول، مع وجود نصف قطر سهل التنظيف، وكرة رش جيدة وجودة لحام أنبوب داخلي سلس. النقطة الثانية هي تصميم مضخة مناسبة لضمان وجود معدل تدفق كافٍ (سرعة) لضمان إزالة الأوساخ بقوة الماء في الأنابيب أو الخزانات.
أيضًا، يمكن لبرنامج تلقائي التحكم في فتح أو إغلاق الصمامات الأوتوماتيكية لمطابقة حلقات CIP المطلوبة.
 
لماذا تختار CIP؟
ستقلل CIP من وقت التنظيف وتقلل من ساعات عمل المشغلين. مع ارتفاع كفاءة التنظيف التلقائي وانخفاض التكلفة، تأتي الأرباح المتوقعة.
 
في إطار التدريب وفقًا لمعايير EHEDG، تم تجهيز YSL كمزود حلول متكاملة لإنتاج التوفو وحليب الصويا بتصميم جيد لعملية CIP القادرة على مساعدة الشركات المصنعة على إنتاج أغذية صحية وآمنة.