20 Aug, 2021 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Tofu-markedet drives af sundhedsfordelene ved tofu. Tofu er en af verdens mest koncentrerede kilder til vegetabilsk protein af høj kvalitet. Den frosne, tørrede tofu har dobbelt så meget protein som oksekød, fisk og kylling og forsvindende lave kolesterolniveauer. Det indeholder også et bredt udvalg af essentielle aminosyrer og er en rig kilde til calcium, jern og fosfor. Genistein, en dominerende isoflavon til stede i soja, har antioxidantegenskaber, der hæmmer væksten af kræftceller. Soyaisoflavoner, der findes i tofu, er også kendt for at mindske knogletab og øge knoglemineraltettheden under overgangsalderen.
 
Voksende vedtagelse af den veganske livsstil vil være en vigtig markedsudvikling
Veganisme er blevet en livsstil og filosofi. Den veganske kost favoriserer stærkt dyrs rettigheder, og veganske forbrugere spiser ikke kød. Dette kan have en positiv indvirkning på det globale tofu-marked, da veganske forbrugere vil lede efter flere plantebaserede alternativer som sojabaserede fødevarer. Tofu har vundet popularitet gennem årene, især som en vegetarisk og vegansk godkendt kilde til protein. Veganske kosttilhængere og tilhængere af en sund kost er de primære målgrupper for sojamælk og fløde.
 
Reference:
https://www.businesswire.com/news/home/20201020005823/en/Tofu-Market-2020-2024-Health-Benefits-of-Tofu-will-Accelerate-Market-Demand-Technavio

Gallerier

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Relaterede produkter

Automatisk Tofu Skæremaskine til smukke former og størrelser TOFU

Tofu-automatisk skæreequipment anvender trefaset induktion til at registrere og automatisk importere hele pladen med tofu. Den første fase af registreringen...

detaljer Tilføj til kurv

Automatisk vandskæremaskine til tofu

Operatøren skubber tofu-pladen efter afstøbning ind i den automatiske tofu-skæremaskine, og maskinen er udstyret med et transportbånd til automatisk...

detaljer Tilføj til kurv

Manuel Tofuskæremaskine

Skub håndtaget manuelt for at bruge knivværktøjet til at skære vandret og lodret. Bare skub de to håndtag for at fuldføre tofu-skærearbejdet og spare...

detaljer Tilføj til kurv

Kontinuerlig Tofu-Pressemaskine

Tofuforme overføres til presseprocessen efter opbevaring. Den kontinuerlige Tofu-pressmaskine (Tofu-pressmaskine) har et automatisk positioneringssystem,...

detaljer Tilføj til kurv

Tofu-skimmelvendemaskine

Presset tofuform kan kun skæres efter at formen og kluden er fjernet. Maskinen betjenes manuelt og bruger vippeprincippet til at reducere vægten af formen,...

detaljer Tilføj til kurv

Semi-automatisk Tofu-skimmelvendemaskine

Presset tofu-form kan kun skæres efter fjernelse af formen og klædet. Operatøren skubber tofuformen ind i tofuformvendeboksen til enden, trykker på startknappen,...

detaljer Tilføj til kurv