
Profesión
Somos un proveedor líder de equipos y soluciones para el procesamiento de soja.
El conocimiento hábil de la proteína de soja se traduce en el diseño de la línea de producción que corresponde y se ajusta a sus características.
Nosotros, Yung Soon Lih Food Machine, poseen múltiples maestros con más de 35 años de experiencia en la producción de Tofu y Leche de Soja, conocimiento hábil de las características de la proteína de soja, condiciones clave esenciales para la extracción de proteínas y la coagulación de la proteína de soja, y métodos de control de calidad.
Esto se aplica a muchos tipos de tofu, incluyendo el tofu firme más bienvenido, tofu extra firme, tofu ahumado, tofu natural estándar, etc., para la cultura de consumo occidental. También los tipos de tofu asiáticos populares, como el tokan de Taiwán, el tofu sedoso japonés, el tokan de Singapur, el tokah malayo., Tofu indonesio, tofu vietnamita, etc.
Yung Soon Lih Food Machine cuenta con su equipo profesional de I+D para desarrollar recetas de tofu y leche de soya, desarrollar nueva tecnología para el proceso de leche de soya de tofu, desarrollar máquinas de producción automáticas y brazos mecánicos y robóticos automáticos, etc.
Desde 2020 comenzamos la investigación sobre la integración de la tecnología de IA en el procesamiento automatizado de Tofu y Leche de Soja. Estamos manteniendo el crecimiento en el procesamiento de soja, combinando nuestra línea de producción de Tofu y Leche de Soja diseñada con Experiencias Profundas y Mejoras Prácticas, que solo busca cumplir con los estrictos requisitos de procesamiento de las Fábricas de Alimentos Internacionales.
Consideraciones de diseño de GMP HACCP para equipos de procesamiento de soja.

El procesamiento tradicional de tofu y leche de soja requiere principalmente de una gestión completamente capacitada o con experiencia para el control de calidad o CCP.
En nuestra empresa, un grupo de personas está especializado en GMP de alimentos, HACCP y alimentos enlatados de baja acidez para desarrollar y diseñar equipos de planta completos de alta eficiencia para apoyar a las fábricas de alimentos internacionales con una combinación de experiencias hábiles y poner en práctica el procesamiento de soja.Nuestra línea de producción de Tofu y Leche de Soja está diseñada con la aplicación de control de calidad automático en línea, como el Control Automático de Brix de Leche de Soja, Control Automático de Coagulante, Control Automático de ruptura de cuajada coagulante, Control Automático de Presión en lugar de aplicar un control manual complicado y diverso.Con la fortaleza y ventaja de proporcionar documentos de referencia HACCP para ayudar a los clientes a comenzar la producción rápidamente y establecer su HACCP para Tofu o procesamiento de Tofu.
Capacidad profesional en diseño de dibujo 3D de equipos.

Yung Soon Lih Maquinaria de alimentosposee más de 10 ingenieros profesionales especializados en dibujo 3D con SolidWorks y bien capacitados con certificado.
Mientras desarrollamos y diseñamos para el proyecto completo, nuestros ingenieros aplican simulación 3D para analizar el movimiento mecánico y las interferencias para confirmar la optimización y racionalización. Transformando a 2D y a la lista de materiales (BOM) después de la simulación 3D para asegurar que cada detalle y estructura tenga su respectivo plano de construcción completo y BOM para las pruebas de conformidad e inspección de la calidad de la máquina. Esta base de datos integral es capaz de facilitar un servicio postventa más rápido y preciso, así como la adquisición de piezas para los clientes.
Maestros del tofu hábiles y transferencia de know-how
Las 4 claves de diseño principales de la producción de tofu y leche de soya son "Conocemos muy bien la soya", "Entendemos la proteína de soya", "Estamos al tanto de las características de todos los coagulantes y la variación de temperatura", "Reconocemos claramente la relación entre el cuajo de tofu, la textura y la firmeza".
Honrado de poseer la habilidad y las experiencias para la elaboración de tofu, nuestra línea automática de tofu equipada con el diseño de muchos elementos y nuestra preocupación por su fácil funcionamiento hace que producir tofu se convierta en un trabajo simple. Nunca te preocuparás, incluso si no tienes experiencia trabajando para Tofu & Soymilk, nuestro equipo profesional de ingeniería de ventas está dispuesto a compartir contigo las técnicas de elaboración de tofu. Cuando ya eres nuestro socio, todos nuestros miembros te ayudan con soporte técnico y transferencia de conocimientos, incluidos los parámetros estándar para que seas Maestro de Tofu o Leche de Soja en tu región.

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