Въпрос 10: Вкусът на търговското соево мляко се прави с соево брашно вместо с пресни соеви зърна?

Промените в хранителните навици ще бъдат заменени с нови продукти от прахообразно соево мляко, които се различават в процеса.
Прахообразното соево мляко се приготвя с прах от сухо соево мляко и вода. Според хранителния анализ, прахообразното соево мляко е било унищожено чрез въздушно сушене, а хранителното му съдържание е малко по-ниско от това на пресното соево мляко (опаковано соево мляко). Поради факта, че фабриката за преработка на храни използва професионални машини и оборудване в процеса, от накисване на боб → смилане → варене → филтриране → стерилизация → пълнене и опаковане → инспекция на продукта → охлаждане → продажби по транспортния маршрут, фабриката за преработка на храни осигурява стабилно качество на соевото мляко, така че то също се произвежда в стандартизиран процес на стерилизация, запазване на хранителни вещества и усвояване.
 
Въпреки това, използването на соев прах ще увеличи производствения процес и управленския риск от суровини. Комерсиално наличното соево мляко рядко използва прахообразно соево мляко. Разликата в вкуса е, защото някои прахове за соево мляко ще бъдат обозначени като "без захароза" на опаковката, но в съставките има много малтозен сироп, който също бързо ще повиши нивото на кръвната захар, но можете да изберете според вашите предпочитания и вкус.